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Gracias por comprar el Circulador de Inmersión al Vacío. El circulador SOUS-VIDE 30 es uno de
los instrumentos de cocina al vacío más eficientes y fiables. Este aparato, con su capacidad para
ahorrar espacio, su diseño en acero inoxidable y mandos fáciles de usar consigue de manera
rápida calentar el agua y mantener eficientemente la temperatura para poder cocinar de manera
precisa en todo momento. Al utilizar una bomba para hacer circular el agua, el aparato consigue
temperaturas de cocción para alcanzar uniformidad, la textura perfecta y un sabor superior. Está a
punto de revolucionar su cocina con una de las tendencias que más está progresando en la cocina
moderna.
Por favor, lea y siga todas las instrucciones de uso y mantenimiento antes de hacer funcionar el
Circulador de Inmersión al Vacío.
5. Ajustar/configurar los mandos en grados Celsius o Fahrenheit: seleccione o °C o °F para
medir la temperatura.
Configurar TEMP: usando los botones de + o -, seleccione la temperatura del agua deseada. La
máxima temperatura que se puede configurar es 99 °C o 210 °F.
Configurar TIME: usando los botones de + o -, seleccione el tiempo de cocción deseado. El
tiempo máximo que se puede configurar es 99 horas.
6. Cocinar la comida. Presione el botón Empezar para comenzar a calentar y hacer circular el
agua.
Seguridad y mantenimiento del aparato
•Lea atentamente el manual antes de utilizar por primera vez el Circulador de Inmersión al Vacío.
•Emplee el Circulador de Inmersión al Vacío para la finalidad para la que está diseñado.
•No ponga a funcionar el aparato si tiene el cable dañado.
•Emplee solamente tomacorrientes puestos a tierra. No utilice extensores.
•Apague y desconecte el aparato antes de quitar el agua.
•Compruebe la temperatura en el indicador de temperatura o con un termómetro. No ponga
directamente las manos en el agua.
•Manipule el Circulador de Inmersión al Vacío con cuidado antes de guardarlo después del uso.
Los componentes del aparato puede que todavía estén calientes como para tocarlos.
•Guarde el Circulador de Inmersión al Vacío en posición vertical después de su uso. Esto impedirá
que el agua entre en el aparato.
•Si hubiera líquido en la parte superior del aparato, apáguelo y séquelo antes de usarlo.
•No utilice el aparato cerca de una llama viva o de un quemador.
•Este es un aparato eléctrico. En caso de que quede totalmente sumergido, por favor
desenchúfelo antes de manipularlo. Entienda cómo funciona el Circulador de Inmersión al Vacío
siguiendo las recomendaciones básicas de seguridad eléctrica.
•Antes de limpiar el Circulador de Inmersión al Vacío, asegúrese de que está desenchufado y
enfríelo de modo que se pueda tocar.
•Para prolongar el uso del aparato, se debería limpiar cada 20 usos o cada 100 horas de uso.
•Limpie el filtro del Circulador de Inmersión al Vacío después de cada uso.
•Para limpiar el Circulador de Inmersión al Vacío, llene el contenedor de agua con una solución de
vinagre y agua y ponga el aparato en funcionamiento con agua aproximadamente 20 minutos.
Además, desconéctelo, deje que se enfríe completamente y abra el interior del aparato (utilizando
la llave que se incluye) para limpiar el filtro del interior.
Si el aparato estuviera caliente, no lo introduzca en agua fría. Permita que se enfríe primero. Si
estuviera frío, no lo introduzca en agua caliente. Permita que se caliente a temperatura ambiente
antes y deje que el agua se enfríe también. Estos pasos prolongarán la vida de su circulador
SOUS-VIDE 30.
•Manténgalo fuera del alcance de los niños.
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