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RECOMENDAMOS QUE PRESTE A MÁXIMA ATENÇÃO AO REMOVER O PORTA-FILTRO POIS
AS PEÇAS METÁLICAS PODERÃO ESTAR AINDA QUENTES. .
Para remover o porta-filtro, girar o cabo para a esquerda e liberá-lo do corpo da máquina.
COMO PREPARAR UM CAPPUCCINO
Deitar leite fresco numa pequena leiteira. A leiteira deve ser pequena o suficiente para que posa ser colo-
cada sob o jacto emitido pelo dispositivo de vapor e grande o bastante para conter o bico de vapor.
Recomendamos que utilize leite desnatado ou parcialmente desnatado caso deseje obter uma espuma com-
pacta e densa. Utilize leite inteiro se preferir uma espuma cremosa.
Prepara em primeiro lugar o café, como descrito no parágrafo anterior.
Assim que o café alcançar a altura desejada, girar o botão de comando para a posição
"
" (Fig. 4). Então, a água no interior da caldeira terá atingido um nível de pressão e de vapor suficiente
para a utilização do dispositivo de vapor.
Inserir o bico de vapor no interior da leiteira, até metade de seu comprimento, aproximadamente.
Girar o botão de comando no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio, deixando-a na posição "
(Fig.6).
Manter a leiteira levemente levantada para poder controlar a posição do bico enquanto se prepara o leite
(Fig. 5).Depois de poucos segundos, o leite começará a espumar. Com o aumentar da espuma, abaixar
constantemente a leiteira para que o dispositivo de vapor permaneça sempre somente um pouco submer-
so pela superfície espumosa. NÃO DEIXAR O LEITE FERVER (ISSO PODE SER VERIFICADO QUANDO
BOLHAS DE AR COMEÇAREM A APARECER NA SUPERFÍCIE DO LEITE).
Assim que terminar de preparar o leite, fechar o botão de comando girando-o no sentido dos ponteiros do
relógio (na posição"
de leite ou espuma.
Para obter uma espuma mais densa, deixar o leite repousar por um minuto.
Os resíduos de leite tendem a acumular-se no dispositivo de vapor depois da preparação do leite. É de
importância fundamental a limpeza do bico, utilizando um pano húmido, depois de qualquer uso.
Esta simples operação ajuda a prevenir contra o entupimento do bico, portanto, ajuda a garantir uma pre-
paração perfeita do leite. Porém, se o bico entupir, agir conforme as indicações da secção "LIMPEZA DO
DISPOSITIVO DE VAPOR".
DESPRESSURIZAÇÃO
Antes de abrir a tampa da caldeira, certificar-se sempre que a máquina não esteja sob pressão, observan-
do as seguintes instruções:
- Verificar se o botão de comando (2) está na posição "
de rede.
- Girar o botão de comando (2) no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até a posição "
6). A saída de vapor do bico (3) indica que a caldeira ainda está sob pressão. Fechar novamente o botão
de comando.
- Encher um jarro com água fria e posicioná-lo sob o jacto do bico de vapor, prestando atenção para que
" com o bico de vapor ainda submerso no leite. Esta precaução evitará borrifos
" (Fig.4) e desligar a ficha eléctrica da tomada
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"
" (Fig.