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Instrucciones de Instalación:
10
El horno TurboChef 30˝ de doble pared
Especificaciones y dimensiones
DIMensIones
Horno en Conjunto
Alto
Ancho
Profundidad
Profundidad de Pared
con la puerta superior abierta
con la puerta inferior abierta
Peso
Cavidad Superior del Horno
Alto
Ancho
Profundidad
Espacio de Cocción
Cavidad Inferior del Horno
Alto
Ancho
Profundidad
Espacio de Cocción
Gabinete
Ancho (mínimo)
Apertura de la Pared
Alto (mín/máx)
Ancho (mín/máx)
Profundidad (mínimo)
Las dimensiones en paréntesis están en centímetros a menos
que se anote de otro modo.
Debido a la profundidad total del marco de horno (23.9 ˝ (60.7 cm)),
la posición de línea de suministro de energía mostrada en las
ilustraciones de la página 11 (caja de conducto alta o baja) debe
ser adherida con el fin de obtener una adecuada colocación en el
gabinete.
Las especificaciones están sujetas a cambio sin aviso.
espeCIfICaCIones eléCTrICas
Requerimientos de Suministro Eléctrico:
50.25˝
(127.6)
Fase Sencilla, 208 VAC, 60 Hz, 50 Amperios
Modelo: TDO30 * 208
30.00˝
(76.2)
23.90˝
(60.7)
Fase Sencilla, 240 VAC, 60 Hz, 50 Amperios
Modelo: TDO30 * 240
4.25˝
(10.8)
17.50˝
(44.5)
" * " Indique un código de dos letras – OR, RD, BU, CH, IV, WY, o SS
– el cual se refiera al color de la puerta del
19.50˝
(49.5)
410 libras.
(186 kg.)
Conexión:
para ser usado entre la caja de conducto y el horno. Los conecto-
res son suministrados por el electricista de instalación.
Poder Conectado Total:
12.00˝
(30.5)
24.00˝
(61.0)
aCCesorIos InCluIDos
15.00˝
(38.1)
1 parilla para el horno superior Speedcook
2.5 pies cúbicos
2 estantes de horno (1 estándar/ 1estante con rodillo) para el
Sonda para carne para el horno de fondo
Libro de cocina de TurboChef
15.50˝
(39.4)
24.00˝
(61.0)
preparaCIón apropIaDa Del gabIneTe
17.50˝
(44.5)
Los gabinetes deberían ser cortados según la dimensión
suministrada bajo Especificaciones y Dimensiones. Si el horno
3.77 pies cúbicos
está siendo instalado cerca de una pared o puerta, deberá haber
al menos ¼ pulgadas de espacio entre la pared/puerta y el lado
de la puerta de horno.
30.00˝
(76.2)
El apoyo de la base del gabinete debe ser capaz de apoyar el peso
del horno (410 libras.). TurboChef ampliamente recomienda una
48.875˝
(124.1)
base sólida como se muestra en Figura 6.
28.50˝
(72.6)
TurboChef recomienda usar postes de apoyo estándares 2 x 4
24.00˝
(61.0)
con mínimo de ¾ pulgadas de base sólida para apoyar el horno.
Los postes de apoyo deberán estar al nivel con la línea del suelo
y bien asegurado a la base del gabinete.
Si es necesario, debido a una caja de conducto baja o alta, un
agujero de 2 pulgadas de diámetro deberá ser taladrado en el
área apropiada para permitir que la cuerda de poder alcance la
fuente de alimentación. Refiérase Figura 6.
Si usted tiene cualquier pregunta o aclaración acerca de como
los gabinetes son construidos, por favor póngase en contacto
con el Departamento de Servicio al Cliente de TurboChef
866.44serve (866.447.3783) antes de instalar el horno.
La unidad incluye un conducto flexible de 5 ½ pies
50 Amperios
horno del fondo
horno.
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