Operación Básica - Henny Penny OFG-391 Manual Del Usuario

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Henny Penny
3-6. OPERACIÓN BÁSICA
(Continuación)
ADVERTENCIA
No sobrecargue la freidora ni coloque producto con humedad excesiva
en la olla. La cantidad máxima de producto es 20 lbs. (9.1 kg). Si no se
acata esta norma, se puede rebosar la olla, ocasionando graves
quemaduras o daños a la freidora.
8.
Levante un poco y sacuda la canasta para separar las presas.
9.
Saque la manija de la canasta y cierre y asegure la tapa.
10. Baje y cierre la tapa
11. Oprima la tecla "reloj" para iniciar el ciclo de cocción. El indicador
digital indica el tiempo que resta para terminar el ciclo de cocción.
AVISO
En caso de haber seleccionado el producto equivocado, se puede
seleccionar otro producto dentro del primer minuto de cocción.
Oprima la tecla "i INFO" para tomar la temperatura del aceite u
oprima la tecla "reloj" para detener el ciclo de cocción.
12. Al cabo de unos minutos, la aguja del indicador de presión llegará a la
zona de operación (zona verde.) De no ser así, verifique las
instrucciones de instalación y operación en el Manual de Servicio.
13. Al finalizar el ciclo de cocción, la freidora automáticamente libera la
presión, suena la alarma y en el indicador digital destella la palabra
"DONE". Para silenciar la alarma oprima la tecla "reloj".
PELIGRO. REDUCCIÓN DE PRESIÓN
OBSERVE LA LECTURA DEL INDICADOR DE PRESIÓN. NO
INTENTE ABRIR LA TAPA ANTES DE QUE LA PRESIÓN BAJE A
CERO. ABRIR LA TAPA MIENTRAS HAY PRESIÓN EN LA OLLA
PERMITE EL ESCAPE DE ACEITE Y HUMEDAD CALIENTES, LO
CUAL OCASIONARÁ GRAVES QUEMADURAS.
14. Abra el cerrojo y abra rápidamente la tapa para que el condensado
corra a la canal y no caiga en el aceite.
PRECAUCIÓN
No permita que la tapa golpee el tope de la bisagra. Esto puede
ocasionar daños a la bisagra.
15. Con la manija, saque la canasta del aceite y verifique que el producto
quedó bien cocido. Voltee la canasta sobre una bandeja para
desocuparla.
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Modelo OFG- 391

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