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Sorbete de lima
Ingredientes: 200g de azúcar glass, 200 ml de agua, 7
limones, ½ naranja, 1 clara de huevo
Ponga el azúcar glass fi no (más soluble que el azúcar
normal) y 200 ml de agua en un recipiente. Remueva a
baja temperatura con una cuchara de madera, hasta que
el azúcar se haya disuelto. A continuación, cueza durante
aproximadamente 1 minuto y deje enfriar. Mezcle el zumo
de 7 limones (175 ml aproximadamente) con el zumo de
½ naranja. Añada sirope de azúcar. Bata la clara de huevo
de un huevo pequeño (o la mitad de un huevo grande)
hasta que se elimine casi por completo y se mezcle a
la mezcla de zumo. Lo mejor sería poner la mezcla en
el congelador durante 20 minutos (no más, para evitar
la cristalización). A continuación, vuelva a mezclar todo
de nuevo brevemente y póngalo en el cuenco. Mézclela
durante unos 30 minutos en el creador de helado.
El sorbete de lima deberá ingerirse relativamente rápido,
para que no se convierta en líquido de nuevo. Esta receta
se ofrece para crear aproximadamente 800ml de sorbete.
Podrá descubrir otras recetas en los libros de cocina o en
Internet.
Limpieza y almacenamiento
• Tire siempre de la toma de alimentación antes de
realizar la limpieza.
• No utilice un cepillo de cables u otros artículos
abrasivos.
• No utilice nunca materiales de limpieza afi lados o
raspantes.
¡ADVERTENCIA!
Nunca sumerja el compartimento del motor en agua
para su limpieza. Podría conllevar electrocuciones
o incendios.
• Asegúrese de que la toma de alimentación siempre se
ha desconectado tras el uso y durante la limpieza.
• Limpie el compartimento del motor con un paño seco,
sin aditivos.
• Las partes que se sacan, que están en contacto con
los alimentos, pueden enjuagarse con agua.
• Enjuague la cubierta transparente, la placa de base y
la herramienta con agua. Se podrá añadir un líquido
limpiador comercial disponible.
• Seque todas las partes tras limpiar con un paño.
Lavavajillas
Ninguna de las partes del aparato son adecuadas para la
limpieza en lavavajillas.
Resolución de problemas
■ El aparato no funciona.
Remedio: Compruebe el suministro de alimentación.
Compruebe la posición del interruptor.
Otras causas posibles:
El aparato se suministra con un
interruptor de seguridad.
Esto evita el inicio desintencionado del
motor.
Remedio: Compruebe el ajuste correcto del
compartimento del motor y de los
componentes de la cubierta.
Especifi caciones
Modelo: ............................................................................. ICM 3225
Suministro de alimentación:............................220-240V, 50 Hz
Consumo de energía:...............................................................15W
Clase de protección: ...................................................................... II
Cantidad de relleno: ......................................Máximo de 800 ml
Peso neto: ............................................................................. 2.4 kg
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