Instrucciones De Configuración - Bunn Nitron2 Guía De Instalación Y Operación

INSTRUCCIONES DE CONFIGURACIÓN
1. Después de conectar a una fuente de agua filtrada (ver REQUISITOS DE TUBERÍA), abra el suministro de
agua al depósito.
2. Conecte la fuente de Nitrógeno al dispensador, abra la fuente de Nitrógeno. Para obtener la mejor consistencia
de la bebida y la infusión de nitrógeno, la presión de suministro de nitrógeno a la máquina debe ajustarse a
125 psi y mantenerse dentro de +/- 10 psi desde el punto de ajuste de presión de 125 psi. Verifique que el
regulador de salida del medidor lee 125 psig. Si el regulador tiene una válvula de cierre, mueva la manija de
la válvula del regulador a la posición abierta (la manija debe estar paralela a la línea de suministro de gas).
3. Conecte la luz LED de la cubierta de la puerta a la puerta. Instale la puerta usando los 5 tornillos de montaje
proporcionados. (Vea INSTALACIÓN DE CUBIERTA DE PUERTA)
4. Confirme que el interruptor de dispensado (situado en
la esquina derecha superior de la puerta cuando está
abierto) está en la posición de APAGADO.
5. Conectan los interruptores del juego de manijas al
arnés del alambrado en la puerta (tome nota de que
son conexiones derecha e izquierda). Instale el juego
de manijas utilizando los dos tornillos en la parte
inferior de las manijas. Coloque el tapón en el orificio
en la puerta debajo de las manijas.
6. Retire la bandeja de goteo y el panel de salpicaduras.
7. Instale las boquillas de dispensado y la bandeja de
goteo. La boquilla con el Inserto Nitro Stout va en la
estación de dispensado izquierda*. La función del
inserto nitro stout es proporcionar una contrapresión
mientras se dispensa Nitro Café y ayudas en la creación
del efecto "en cascada" o de aumento en la bebida
dispensada.
8. Cargue el producto en ambas estaciones del
dispensador. Para BIBs tipo
Instrucciones de Carga para esos conectores. Cebe
cada lado con producto tirando de la manija hasta que
vea el producto elaborado saliendo de la boquilla de
dispensado.
9. Sirva una bebida en cada estación y compruebe el Brix
mediante la Prueba de Relación de Dispensado o la
Prueba Brix de Dispensado.
• La primera perilla (el potenciómetro al extremo
izquierdo) ajustará la velocidad de la bomba para
la estación dispensadora IZQUIERDA. Las segunda
perilla (segunda de la izquierda) ajustará la
velocidad de la bomba para la estación dispensadora
DERECHA. La mejor práctica es comenzar con la
perilla de la bomba en la posición de 9:00.
10. Realice los ajustes a la velocidad de la bomba para
lograr el objetivo Brix deseado del producto.
11. Vuelva a instalar el panel de salpicaduras. El dispensador
tomará de 4 a 6 horas para lograr el banco de hielo por
completo.
NOTA: Algunos modelos dispensan bebidas nitro en ambas
estaciones de dispensado. Para estos modelos utilice una
boquilla de dispensado stout en ambas estaciones de
dispensado.
Scholle/Astra , ver
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