Paquete De Sujeción Del Horno; Chefcomm Pro; Chefcomm Limitado; Selección De Voltaje - TurboChef SOTA NGO Manual Del Propietário

4 INStaLaCIóN y ESPECIfICaCIoNES
Paquete de sujeción del Horno
Número de pieza: TC3-0242
ADVErTENCIA: El paquete de sujeción del
horno no impide que el horno se caiga del
mostrador si se lo empuja o si se deja que las
patas se deslicen por el borde. Las instruc-
ciones de instalación están incluidas en el
paquete.

ChefComm Pro

Número de pieza: CoN-7006
ChefComm Pro® le da poder al usuario de crear
configuraciones de menú fácilmente usando una
computadora y transferirlos al horno por medio
de una tarjeta inteligente. Para mas información,
llame al Servicio al Cliente de TurboChef a
800.90Turbo o +214.379.6000.

ChefComm Limitado

Número de pieza: CoN-7016
ChefComm Limitado
ChefComm que solo permite "leer y transferir"
las configuraciones cuidadosamente creadas a que
sean distribuidas globalmente, mientras que le da la
seguridad de que no serán alteradas.
es una versión de
TM
Selección de Voltaje
En los modelos de Norteamérica, el horno detectara
si es un voltaje entrante de 208 o de 240.
La selección inicial del voltaje es comúnmente elegi-
do antes de que el horno sea usado por el cliente.
Sin embargo si el voltaje del local es diferente al
voltaje prefijado, el operador deberá seleccionar 208
ó 240 después de presionar la tecla de encendido/
apagado (on/off) para poner el horno en funcio-
namiento. El voltaje correcto aparecerá en números
más grandes en la pantalla indicándole cual opción
seleccionar (vea la figura 3 a continuación).
SELECT VOLTAGE:
208 VAC
240 VAC
figura 3: Selección de voltaje
Ventilación
El horno TurboChef So ˇ ta (modelo NGo) ha sido
aprobado por el laboratorio abajo firmante para
operación sin ventilación (uL listado KNLZ) para
todos los productos de alimento, excepto para los
alimentos clasificados como "proteínas grasas cru-
das". Estos alimentos incluyen pollo con hueso y
piel, carne cruda para hamburguesas, tocino crudo,
salsa, bisteces, etc., crudos. Si cocina este tipo de
alimentos, consulte los códigos y a las autoridades
de HVCA locales para asegurar el cumplimiento
con los requerimientos de ventilación.
Para asegurar el cumplimiento continuo de todos
los códigos de fuego, construcción y salud, están
obligados a mantener limpio y ejercitar condiciones
sanitarias alrededor de su horno en todo momento.
NoTA: en ningún caso el fabricante asumirá la
responsabilidad por daños o lesiones resultantes de
instalaciones que no cumplan con las instrucciones
y los códigos previamente enlistados.
BAC K
E N T E R
S TO P