MBM BRE78A Manual De Uso E Instalación página 61

remplissage de l'eau : ouvrir, régler la
quantité d'eau souhaitée et refermer.
Pour effectuer correctement le
remplissage d'eau dans l'espace
cuisson, il faut :
- lever si nécessaire le couvercle de
l'espace de cuisson,
- tourner le convoyeur de sortie d'eau
en direction de l'espace cuisson,
- ouvrir le robinet-vanne de remplis-
sage de l'eau (Fig. 5 A),
- remplir le bac selon les besoins de
traitement,
- fermer le robinet-vanne (Fig. 6 A),
- positionner le convoyeur de sor-
tie d'eau de façon à ne pas gêner la
course du couvercle de fermeture.
Abaisser si nécessaire le couvercle de
l'espace cuisson.
Ne pas utiliser du gros sel de cui-
sine, en se déposant sur le fond
des casseroles, il ne pourrait pas
fondre complètement. Ne pas mettre
du sel dans l'eau froide.
Charger le produit à traiter à l'inté-
•
rieur de l'espace cuisson.
À la fin de la phase de chargement,
•
si nécessaire, abaisser le couvercle
(Fig. 3) et procéder à l'allumage de
l'appareil.
ALLUMAGE / ARRÊT - v. sect. ILL. -
RÉFÉRENCE l)
Pour commencer la procédure de cuis-
son, il faut procéder comme suit :
1. Tourner la poignée d'allumage sur
la position « 1 », l'éclairage du voyant
vert signale la phase de fonctionne-
ment (Fig. 7).
2. Tourner la poignée thermostat sur la
position souhaitée pour régler la tem-
pérature de fonctionnement, l'éclairage
du voyant jaune signale la phase de
chauffage (Fig. 8).
3. Tourner en position « Zéro » (Fig.
8A) la poignée thermostat pour arrêter
la production de chaleur.
4. Tourner en position « Zéro » (Fig. 7A)
LE PRESENT MANUEL EST LA PROPRIÉTÉ DU FABRICANT ET TOUTE REPRODUCTION, MÊME PARTIELLE , EST INTERDITE.
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION
- 17 -
la poignée d'allumage pour éteindre
l'appareil à la fin du cycle de travail.
Si nécessaire, lors de l'exercice,
contrôler le niveau de l'eau à l'in-
térieur de l'espace de cuisson, si
besoin mettre à niveau en agissant sur
le robinet-vanne de remplissage d'eau.
Lors du remplissage de l'eau pendant
le fonctionnement, le risque résiduel de
brûlure persiste. Utiliser des moyens
adaptés de prévention et de protection.
DÉCHARGEMENT DU PRODUIT - v.
sect. ILL. - RÉFÉRENCE m)
Ne procéder au déplacement de
l'espace cuisson qu'après avoir
placé un récipient (approprié en
fonction du matériel et de la capacité)
sous la sortie du produit.
Lors des opérations de déchar-
gement du produit, remplir à
moitié le récipient de récupéra-
tion pour un déplacement plus sûr.
Adopter les mesures de protec-
tion individuelle
Porter un équipement de protec-
tion adapté aux opérations à effectuer.
À la fin du processus de cuisson, pla-
cer et bloquer un récipient (approprié
en fonction du matériel et de la capaci-
té) sous l'espace cuisson (Fig. 9-A/B).
Procédure de déchargement du pro-
duit de l'espace cuisson :
Soulever le couvercle de l'espace
•
cuisson jusqu'en fin de course
(Fig.10) ;
le récipient approprié pour recevoir
•
le produit (Fig. 9A/B) ne doit pas en-
traver la rotation du volant (Fig.11).
Commencer à tourner le volant
•
(Fig.11) en se tenant sur le côté de
l'appareil, l'espace cuisson en se
déplaçant permettra au produit de
s'écouler en direction du récipient ;
Tourner le volant pour augmenter
•
ou diminuer l'inclinaison de l'espace
cuisson et par conséquent la vitesse
7.
FR
appropriées.