Entretien Normal - Graef ChefsChoise CX125 Manual De Instrucciones

2 usera légèrement les disques d'affilage/polissage avec lesquels elle ent-
rera en contact en premier à l'étape 3. Variez votre dernier tirage à l'étape
2 en l'effectuant parfois sur le disque gauche et d'autres fois sur le disque
droit.
• Ne tentez pas d'aiguiser des couteaux en céramique ou des ciseaux sur
cet aiguiseur.
AUCUNE lubrification n'est requise pour toutes les pièces mobiles, le moteur,
les en- grenages ou les surfaces aiguisantes. Aucun besoin d'eau sur les abra-
sifs. L'extérieur de l'aiguiseur peut être nettoyé en l'essuyant délicatement avec
un chiffon doux humide. N'utilisez aucun détergent ou abrasif.
Une fois l'an environ, au besoin, il est nécessaire de retirer la poussière mé-
tallique qui se sera accumulée à l'intérieur de l'aiguiseur du fait des aiguisa-
ges répétés. Retirez le petit couvercle rectangulaire de nettoyage qui couvre
l'ouverturesur le dessous de l'aiguiseur. Vous trouverez des particules de métal
collées à un aimant attaché sur l'intérieur de ce couvercle. Frottez ou brossez
simplement la limaille accumulée pour l'enlever de l'aimant avec une serviet-
te en papier ou une brosse à dents et remettez le couvercle en place dans
l'ouverture. Si de grandes quantités de poussières métalliques ou autres sont
présentes, vous pouvez secouer pour faire sortir toutes les poussières restantes
par l'ouverture du dessous quand le couvercle est enlevé. Après le nettoyage,
remettez bien le couvercle en place, avec son aimant.
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