libere toda la presión.
PRECAUCIÓN
Tenga mucho cuidado al
liberar la presión. Un chorro
de vapor caliente saldrá
del interruptor/válvula de
liberación de presión.
SAUTÉ/SEAR
1.
Asegúrese de que la olla
interior de acero inoxidable
esté en el Duet.
00:20
2.
Presione el botón
PRESSURE.
• Las luces estarán
encendidas indicando
que esas funciones están
disponibles para su uso.
3.
Presione SAUTÉ / SEAR
para calentar el fondo de la
olla a PRESIÓN para dorar
carnes, pescados y verduras
antes de presionar.
4.
Gire la perilla START/
PAUSE para ajustar el
tiempo de sellar, hasta las
00:30 (30 minutos).
5.
Presione el botón TEMP/
TIME para ajustar la
temperatura de sellar.
La pantalla mostrará la
"pressure", "sear", "temp" y
"450F".
6.
Gire la perilla START/
PAUSE para ajustar la
temperatura de sellar entre
50F y 470F.
7.
Presione el botón START/
PAUSE para comenzar a
sellar.
• Tanto la temperatura
como el tiempo se pueden
ajustar con START/
PAUSE y TEMP/TIME
durante el chamuscado.
8.
Cuando termine, la pantalla
mostrará "End".
Nota: La función SALTAR /
SEAR debe utilizarse con el Tapa
de cocción lenta.
DELAY
9.
Asegúrese de que la olla
interna de acero inoxidable
esté en el dúo.
10. Presione el botón
PRESSURE.
• Las luces estarán
encendidas indicando
que esas funciones están
disponibles para su uso.
0 1:00
11. Configure las funciones de
cocción, como se describe
en este manual, para sus
especificaciones
12. Presione WARM/DELAY por
un segundo para retrasar
la cocción por períodos de
tiempo hasta de 24:00 (24
horas). La pantalla mostrará
"pressure", "delay", "time" y
"01:00" (1 hora).
13. Gire la perilla START/
PAUSE para ajustar el
tiempo de demora hasta las
24:00 (24 horas).
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