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Idiomas disponibles
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Introduction
Domaines d'application de la plaque de cuisson XL :
- La plaque de cuisson XL est conçue pour les plats que vous préparez habituellement dans une casserole sur une cuisinière ou dans
plat au four.
- Utilisez-la pour des plats tels que pizza, quiche, gratin, lasagne, petit rôti, poulet, jambon et œufs, poêlée de riz et gâteaux/crêpes
cuits sur plaque, etc.
Conseil :
- Si vous parsemez de fromage râpé votre pizza, lasagne, quiche, gratins, etc., veuillez bien le tasser sur les autres ingrédients pour
éviter que le fromage se retrouve sur l'élément chauffant.
- Si vous l'utilisez aussi pour cuire des ragoûts, veillez à ce que tous les ingrédients soient recouverts de liquide et mélangez de
temps en temps.
- Pour retirer plus facilement les aliments de la plaque, utilisez un ustensile de cuisine tel qu'une spatule ajourée.
- Ne grillez pas de pièces de viande de plus de ~5 cm d'épaisseur dans votre Airfryer afin d'éviter que les ingrédients touchent
l'élément chauffant, la viande se contractant d'elle-même durant la cuisson.
- En cas de brunissage non homogène sur le haut et le bas, retournez vos aliments ou réduisez la température et laissez cuire un
peu plus longtemps.
Tableau de cuisson
Plat
Poulet entier
Poitrine de porc rôtie
Lasagne
Jambon et œufs
Pizza faite maison
Nouilles au fromage
Quiche
Gâteau
Poêlée de riz
Crêpe
Gratin de pommes de terre
Pour plus d'informations, visitez le site Web www.philips.com/support.
Quantité min.-max.
Temps de cuisson
1 200 g
45 – 50 min
1 000 g, 4-5 cm d'épaisseur
70 – 80 min
700 g
25 – 30 min
4 min
3 pièces
3 min
1 pizza
10 – 12 min
1 000 g
8 – 10 min
6 – 8 parts
15 – 20 min
2,5 cm de hauteur de rem-
25 – 35 min
plissage
4 min
800 g
8 min
1-4 pièces
8 – 15 min
800 g
25 – 35 min
Température
170 °C
Évitez que les pattes touchent l'élément chauffant
160 °C – 180 °C
Retournez plusieurs fois et arrosez d'eau/de bouillon de temps en temps
170 °C
200 °C
Après 4 minutes, ajoutez les œufs
180 °C
Précuisez la pâte au four pendant 3 minutes
200 °C
Parsemez le fromage par-dessus à l'aide d'une cuillère
170 °C
Précuisez la pâte au four pendant 5 minutes
160 °C
200 °C
Commencez par faire rissoler les oignons, puis ajoutez le riz
180 °C
180 °C
Ajoutez le fromage et laissez gratiner pendant les 5-10 dernières minutes
Conseils, astuces
Beurrez et farinez le moule
Français 5
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