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CONSEJOS PRACTICOS Y SUGERENCIAS
Consejos prácticos para sacarle el máximo partido al proceso de congelación.
La cantidad máxima de alimentos que se pueden congelar en 24 horas se
muestra en la placa.
El proceso de congelación dura 24 horas. No deben añadirse más alimentos
durante este período.
Congelar
perfectamente limpios.
Preparar la comida en pequeñas porciones para que ésta pueda congelarse
rápidamente y para que sea posible posteriormente descongelar sólo la
cantidad necesaria.
Envolver los alimentos en papel de aluminio o polietileno y
asegúrese de que los paquetes sean herméticos.
No permita que los alimentos frescos sin congelar toquen los alimentos
congelados, evitando así un aumento de la temperatura de estos últimos.
Los alimentos magros se almacenan mejor y más tiempo que los grasos; la
sal reduce el tiempo de almacenamiento de los alimentos.
Es aconsejable mostrar la fecha de congelación en cada envase individual
para facilitar la eliminación del producto del congelador.
Para obtener el mejor rendimiento de este aparato, usted debe:
Asegurarse de que los productos alimenticios comercialmente congelados
fueron almacenados adecuadamente por el minorista.
Asegúrese de que los alimentos congelados se transfieren desde la tienda
de alimentos al congelador en el menor tiempo posible.
productos
alimenticios
de
calidad
19
superior,
frescos
y
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