Supervisão Durante O Funcionamento Normal; Processo De Eliminação Através Do Programa (Lipujet-P-Oa, -Oap) - ACO LipuJet-P-OB Instrucciones De Uso

5.3 Supervisão durante o funcionamento normal
Só poderão ser deitados nas águas residuais agentes de limpeza, agentes de
enxaguamento, detergentes, desinfetantes e aditivos que não contenham nem libertem
cloro, que não danifiquem o separador e não gerem quaisquer emulsões estáveis.
Recomenda-se o seguinte para uma maior redução da carga total de águas residuais:
Remoção consequente de quaisquer restos dos pratos e pré-enxaguamento de pratos
sem agentes de limpeza antes de colocá-los na máquina de lavar. Em cooperação com o
fornecedor de agentes de limpeza, a dosagem do produto de limpeza para a máquina de
lavar louça deve ser reduzida, se for aceitável por motivos de higiene.
Vistoria
A operacionalidade da instalação deve ser vistoriada regularmente, pelo menos uma vez
por semana , por uma pessoa devidamente qualificada.
Esta vistoria inclui as seguintes medidas:
Verificação visual da instalação do separador e respetivas ligações, verificação visual de
tubos (por exemplo bombas) e componentes elétricos, determinação do volume de lamas
no filtro de lamas (máx. metade do volume do filtro de lamas), determinação da espessura
da camada de gordura no separador, possível remoção de substâncias flutuantes maiores
na superfície da água, operação da limpeza interna a alta pressão.
Se forem detetados defeitos durante a vistoria, estes têm de ser corrigidos imediatamente.
As vistorias realizadas e os eventuais defeitos encontrados e a sua resolução têm de ser
documentados no registo de funcionamento.
5.4 Processo de eliminação através do programa
(LipuJet-P-OA, -OAP)
1. Chegada do camião de eliminação,
ligar mangueira de aspiração do camião
ao encaixe da linha de aspiração do
separador de gorduras.
LipuJet-P-OB / -OD, LipuJet-P-OA / -OAP
Funcionamento
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