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Tabla de asados
Alimentos a asar
Rosbif (Asado Gourmet), en
su punto*
Rosbif (Asado Gourmet), muy
hecho*
Redondo**
176
Función
Paso
Cocción com-
1
binada Grill
grande
2
Cocción com-
binada Grill
3
grande
Cocción
4
combinada Ca-
lentamiento de
5
bóveda/solera
Cocción
combinada Ca-
lentamiento de
bóveda/solera
Cocción
combinada Ca-
lentamiento de
bóveda/solera
Cocción com-
1
binada Grill
grande
2
Cocción com-
binada Grill
3
grande
Cocción
4
combinada Ca-
lentamiento de
5
bóveda/solera
Cocción
6
combinada Ca-
lentamiento de
bóveda/solera
Cocción
combinada Ca-
lentamiento de
bóveda/solera
Grill con aire
Cocción com-
1
binada Grill
grande
2
Cocción com-
binada Grill
3
grande
Cocción
combinada Ca-
lentamiento de
bóveda/solera
Temperatu-
Humedad
ra en ºC
en %
Nivel 3
0
Nivel 3
0
100
0
65
49
70
51
Nivel 3
0
Nivel 3
0
100
0
65
49
90
68
200
–
Nivel 3
0
Nivel 3
0
100
84
Duración
Temperatu-
en minu-
ra interior
tos
en °C
10
–
10
–
20
–
60
–
60
–
10
–
10
–
20
–
60
–
135
–
8
–
10
–
10
–
120
–
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