ARIETE 2904 Manual De Instrucciones página 80

Programma "langzaam garen"
Met het programma langzaam garen
ge eer C - C lang rig garen aar oor e smaa en oe ingsstoffen an e oe ingsmi -
elen eter eho en li en an i tra itioneel o en Er is een groot aantal gerechten ie op eze
manier nnen or en erei zoals lees is soepen stoofschotels sa zen groenten Deze
manier an garen is i eaal oor i er gesne en lees at oor langzaam en langer te garen al
zi n smaa eho t
De ti ie no ig is om soep leesstoofschotels en groenten langzaam te garen e raagt onge eer
tot r
Zet e innenpan C in e eh izing an het apparaat Fig
Leg e oe ingsmi elen ie ge oo t moeten or en in e innenpan C
l it e pan met het e sel Fig
tart het programma langzaam garen
In e olgen e ta el or en en ele oor eel en eergege en an gerechten met een geschatte
erei ingsti i sommige recepten is het raa zaam om e roer a f nctie te ge r i en om e
ingre i nten te r inen oor at ze langzaam laat garen Ho
ge ozen recept
Gerecht
Bolognesesa s
Kalfs leesstoofpot met aar appelen
n leesstoofpot
Gestoof z i n
Kippen o illon
Groentensoep
peltsoep
Gerstesoep
Bonensoep
Pe l r chtensoep
Kippensoep
Go lash
TIPS OM LANGZAAM TE GAREN
ommige ingre i nten zi n niet geschi t om langzaam te or en gegaar zoals mel room pasta
en zee r chten oeg ze in ien no ig na e gaarti toe oor e este res ltaten moet e innen-
pan minstens oor e helft ge l zi n met loeistoffen en ingre i nten
il het e sel niet op ti ens het garen om armte erlies te oor omen at e gaarti
Na at het gerecht langzaam is gegaar
een ma imale temperat r an
of te gratineren
80
nnen oe ingsmi elen op een lage temperat r on-
en olg hier i e paragraaf Ge r i saan i zing
Tijd voor langzaam garen
(uren)
an e innenpan oo in e o en or en geplaatst i
gra en om het gaarproces af te ron en het gerecht te rogen
oor e ingre i nten aan het
Tijd voor roerbakken
(min)
-
-
-
-
-
an erlengen