Diamond Active Lite Manual Del Usuario página 13

Le faitout DIAMOND ACTIVE LITE convient parfaitement à la préparation de plats délicats devant
cuire à couvert. La perte de vapeur a été réduite au minimum à cet effet. Ainsi, légumes, viandes
et poissons conservent tous leurs arômes caractéristiques, ainsi que leur forme et leur couleur. Les
vitamines et les oligoéléments demeurent intacts. Saine, cette méthode de cuisson est comparable à
celle des cuiseurs à vapeur traditionnels.
Le mécanisme de fermeture breveté du couvercle est simple d'utilisation et garantit la fermeture
hermétique du faitout grâce à son joint spécifique en silicone. Une soupape se charge de maintenir
une pression constante dans le faitout et d'atteindre une température de plus de 100 °C s'il y a
lieu. Cela permet de gagner jusqu'à 50 % de temps de cuisson. De plus, le joint en silicone limite
considérablement l'évaporation de liquide, économisant jusqu'à 70 % en consommation d'énergie.
DIAMOND ACTIVE LITE instaure également de nouvelles normes en matière de sécurité : la soupape
brevetée garantit de ne plus rien cuire trop longtemps et de retirer le couvercle facilement sans qu'il
y ait de pression.
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* Le résultat est obtenu par des tests effectués dans notre laboratoire interne en comparaison avec d'autres ustensiles de cuisine WOLL
• Couvercle DIAMOND ACTIVE LITE en
verre de sécurité trempé pour une
cuisson en immersion et à l'étuvée
• Passe au
lave-vaisselle
• La soupape fixe couronnée
de silicone garantit une
compensation permanente de la
pression.
• Revêtement en diamant
5 couches, résistant à la
coupure et à l'abrasion
• Répartition et accumulation
rapide de la chaleur
• Version induction disponible avec un
fond entièrement composé d'acier
inoxydable pour une transmission
optimale de la chaleur
Induction* Gaz Electricité Céramique
* Exclusivement pour version inductive du DIAMOND ACTIVE LITE
• Joint en silicone permettant
de fermer le faitout
hermétiquement
• Couvercle équipé d'un
mécanisme de fermeture
breveté
• Poignées latérales
résistantes à la cuisson au
four jusqu'à 250 °C
• Processus de fabrication et
revêtement sans PFOA
• Fond thermo-diffuseur moulé d'env. 6
mm d'épaisseur pour une accumulation
optimale de la chaleur, ne se déformant pas
sous l'action de fortes températures
• Version induction avec un fond de 8 mm
d'épaisseur env.
Halogène Four Lave-vaisselle
FR
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