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NOTICE D'UTILISATION
•
Utilisez le faitout antiadhésif pour faire revenir de la viande ou des légumes ou versez-y dès le
début les ingrédients de votre choix et un peu de liquide.
•
Versez au moins 0,2 l de liquide dans un faitout de 20 cm de diamètre et 0,3 l env. dans un
faitout de 24 cm.
•
Si vous utilisez des aliments dont le volume augmente durant la cuisson, remplissez le faitout
tout au plus de moitié. Pour tous les autres aliments, remplissez le faitout aux 2/3 tout au plus.
•
Pour fermer le couvercle, appuyez simultanément sur les boutons rouges situés à gauche et
à droite de la poignée du couvercle et placez-le sur le faitout en exerçant une légère pression.
Veillez à ce que les deux étriers s'enclenchent correctement sur les poignées latérales du fai-
tout. Puis, relâchez les deux boutons rouges. Le faitout est désormais fermé hermétiquement.
•
Allumez votre cuisinière et faites chauffer le faitout à la puissance maximale. De la vapeur
s'échappe de la soupape dès que le plat commence à cuire.
•
Réduisez alors la température. La soupape doit uniquement ressortir de moitié et seule une
petite quantité de vapeur doit s'en échapper.
•
Vous pouvez ouvrir le couvercle à tout moment afin d'assaisonner votre plat ou d'ajouter des
ingrédients ou du liquide. Pour ce faire, exercez une légère pression sur le faitout et appuyez
simultanément sur les deux boutons rouges situés sur la poignée du couvercle. Il vous suffit
alors de soulever le couvercle.
•
Régler le feu si besoin :
– seule une petite quantité de vapeur doit s'échapper de la soupape de vapeur.
– Les aliments ne doivent bouillir que légèrement.
•
La soupape libère systématiquement un peu de vapeur et parfois un peu de liquide selon les
aliments cuisinés. Vous pouvez recueillir ce liquide dans le couvercle en silicone fourni avec le
faitout.De la vapeur s'échappera inévitablement de la soupape de pression et, selon le type de
cuisson, quelques gouttes de liquide peuvent s'écouler. Ces gouttes peuvent être recueillies à
l'aide du couvercle en silicone fourni comme accessoire.
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