Istruzioni Per L'uso; Avvertenze Per L'utilizzatore - ALI PROXE 70 74GPCM Instrucciones Para Instalación, Uso Y Mantenimiento

AVVERTENZE PER L'UTILIZZATORE

Il costruttore dell'apparecchiatura non
può essere considerato responsabile
per eventuali danni causati dalla
inosservanza degli obblighi sotto
riportati.
Leggere attentamente questo manuale.
•
Fornisce importanti informazioni sulla
sicurezza d'installazione, d'uso e
manutenzione dell'apparecchiatura.
Conservare questo manuale in un
•
luogo sicuro e noto, per essere
consultabile per la durata di utilizzo
dell'apparecchiatura.
L'installazione, la conversione ad
•
altro tipo di gas e la manutenzione
dell'apparecchiatura devono essere
eff ettuati da personale qualifi cato e
autorizzato dal costruttore, in conformità
alle normative di sicurezza in vigore e
alle istruzioni di questo manuale.
Per l'assistenza rivolgersi solo a centri
•
tecnici autorizzati dal costruttore ed
esigere l'uso di ricambi originali.
Sottoporre l'apparecchiatura, almeno
•
due volte all'anno, a manutenzione. È
consigliato di stipulare un contratto di
manutenzione.
L'apparecchiatura è destinata all'uso
•
professionale e deve essere utilizzata da
personale addestrato.
L'apparecchiatura è destinata alla
•
cottura dei cibi come indicato nelle
avvertenze d'uso. Ogni altro uso è
considerato improprio.
Evitare di far funzionare a vuoto, per
•
lunghi periodi, l'apparecchiatura.
Eff ettuare il preriscaldamento
immediatamente prima dell'uso.
Sorvegliare l'apparecchiatura durante il
•
suo funzionamento.
In caso di guasto o malfunzionamento
•
dell'apparecchiatura, chiudere il rubinetto

Istruzioni per l'uso

di intercettazione gas e/o disinserire
l'interruttore generale di alimentazione
elettrica, installati a monte della stessa.
Eseguire la pulizia secondo le istruzioni
•
fornite nel capitolo "ISTRUZIONI PER
LA PULIZIA".
Non tenere materiali infi ammabili
•
in prossimità dell'apparecchiatura.
PERICOLO DI INCENDIO.
Non ostruire i fori di aerazione e di
•
scarico presenti sull'apparecchiatura.
Non manomettere i componenti
•
dell'apparecchiatura.
Si consiglia di utilizzare
•
equipaggiamento personale di
protezione, possibilità di spargimento di
cibo molto caldo.
Durante il funzionamento
•
dell'apparecchiatura vi è la possibilità
che il pavimento circostante diventi
scivoloso, porre attenzione e utilizzare
mezzi idonei per evitare di cadere.
Prestare attenzione alla movimentazione
•
di accessori (per es. pentole) e parti
mobili dell'apparecchiatura, assumere
una postura corretta.
Questa tipologia di apparecchi è
•
destinata ad essere utilizzata per
applicazioni commerciali, ad esempio
cucine di ristoranti, mense, ospedali e
imprese commerciali, come panetterie,
macellerie, ecc., ma non è destinata per
la produzione di massa continua di cibo.
USO DEL CUOCIPASTA GAS
AVVERTENZE D'USO
•
Non accendere o lasciare acceso il pilota quando non c'é
acqua in vasca.
•
L' apparecchiatura è dotata di un pressostato
che interrompe l'affl usso del gas al pilota e
conseguentemente il riscalda-mento, se il livello d'
acqua in vasca è inferiore al livello di sicurezza (circa
12 cm). Per riattivare il pilota, in caso di inter-vento del
pressostato, occorre riportare il livello d'acqua fi no alla
tacca di livello minimo presente sulla parete posteriore
della vasca.
•
Quando il riscaldamento e' attivato si deve mantenere in
15