Tabla de contenido
Publicidad
Conexión de la sonda de vapor
Conecte la sonda a la parte posterior de
Girovap. La sonda con terminal rojo conectarla
a la base (
).
NOTA: Puede dejar siempre este cable
conectado a la base y sencillamente
desconectarlo desde su conexión JACK que
se encuentra cerca de la tapa, para facilitar su
lavado.
Llenado del baño térmico
Llenar la cubeta (A) del baño maría con 6 litros
de agua preferentemente caliente. Colocar
la lámina de teflón (Z) dentro del vaso (G)
de forma que quede plana. Acto seguido,
colocar la pala agitadora (H+I) dentro del vaso
(G) sobre la lámina de teflón (Z) y sumergir
lentamente en el baño centrándola en el centro
de la cubeta perforada con el fondo negro. El
vaso quedará sujetado por la fuerza magnética
de los imanes. En ningún caso lo haga con el
motor en marcha.
Si se quiere retirar la pala agitadora del vaso
una vez lo tenga instalado en la cubeta,
preferiblemente levante previamente el vaso
de la cubeta y luego el imán quedará libre y lo
podrá sacar fácilmente.
Siempre en posición STOP Seleccione la
temperatura con la tecla
Las diferentes lecturas de temperatura están
conectadas directamente, sonda baño caliente
(D), sonda del baño frío (M). Al igual que la
sonda de nivel de agua (C).
La conexión trasera que indica frío ( AUX /
es una conexión complementaria para realizar
medidas externas de otros accesorios de
Girovap.
de las teclas
subirá o bajará de grado a grado, si mantiene
apretada la tecla aumentará o disminuirá
rápidamente el valor temperatura.
Rango de temperatura programable desde
temperatura ambiente hasta 99°C / 210,2°F.
Si Girovap está en funcionamiento usted no
podrá modificar la temperatura del baño.
Poner el baño maría a calentar seleccionando
la temperatura de trabajo deseada y
pulsando la tecla START. Cuando Girovap
esté trabajando, en el lateral derecho de la
pantalla LCD observaremos un movimiento
parpadeante con el símbolo #
Con las teclas
completo la velocidad de GIRO de la pala.
y con la ayuda
WWW.100X100CHEF.COM
)
. Si pulsa una vez
detener por
9
Publicidad
Tabla de contenido
