13
14
Abre cuidadosamente la tapa
Si está cocida la comida, quita
para probar la comida si esté
la bandeja.
cocida.
17
18
Agita el arroz con la pala de
En cuanto acabas de servir el
servir para distribuir cualquier
arroz, apaga la arrocera por
humedad que quede.
desenchufar el cordón.
TABLAS DE COCER AL VAPOR
Tabla para cocer al vapor las carnes
TEMPERATURA SANA
TIEMPO DE
CARNE
COCIMIENTO
Pescado
25 Min.
Pollo
30 Min.
Carne de Cerdo
30 Min.
En su punto = 25 Min.
Carne de
Bien hecho = 30 Min.
vaca
Muy hecho = 33 Min.
CONSEJOS ÚTILES
• Puesto que absorben poca agua la mayoría de los vegetales, no hay que
aumentar la cantidad de agua para una porción más grande de vegetales.
• Puede variar dependiente del corte de la carne usada el tiempo de cocer
al vapor.
• Para asegurar que sepa lo mejor la carne y prevenir una posible
enfermedad, prueba la carne si está bien cocida antes de servirla. Si no
está cocida, sólo pon más agua en la olla y repite el proceso de cocer
hasta que esté bastante cocida la carne.
NOTE:
• Afectarán el tiempo de cocer la altitud, la humedad, y la temperatura exterior.
• Es sólo para referencia esta tabla de cocer al vapor. Los tiempos de cocer pueden variar.
28
15
16
Deja que continúe cocinando el
Cuando esté listo, el interruptor
arroz.
de cocinar le dará la vuelta y
cambiar al conservar caliente
(Keep-Warm).
NOTE: No deje arroz en el modo
conservar caliente (Keep-Warm)
por más de 12 horas.
Tabla para cocer al vapor los vegetales
VEGETAL
Calabacín
140°
Calabaza
165°
Espinaca
160°
Chicharos
Ejotes
160°
Berenjena
Maiz
Coliflor
Zanahoria
Col
Brocoli
Espárragos
PARA COCER SOPA, CHILI O ESTOFADO
1
Añade los ingredientes a la olla
desmontable.
NOTE: Antes de poner la olla desmontable en la arrocera, asegúrate que esté seca y limpia la
olla. Puede dañar la arrocera el añadir de una olla mojada.
CAUTION: La arrocera no se cambie al estado de conservar caliente (Keep-Warm) hasta que sea
evaporado todo el líquido. Sigue cuidadosamente la receta y no dejes la arrocera sin vigilar.
5
TIEMPO DE
COCIMIENTO
20 Minutos
20 Minutos
20 Minutos
20 Minutos
Pon el interruptor de cocinar
25 Minutos
hacia abajo para empezar a
cocer al vapor.
30 Minutos
9
25 Minutos
25 Minutos
25 Minutos
25 Minutos
15 Minutos
20 Minutos
En cuanto acabas de servir la
comida, apaga el hervidor por
desenchufar el cordón.
2
3
Pon la olla desmontable en la
Pon la tapa de vidrio templado
arrocera.
seguramente sobre la arrocera.
6
7
La luz indicadora de cocinado
Abre la tapa cuidándote que
(COOK) encenderá mientras la
evites el vapor que se escapa, y
arrocera empieza a cocer.
agita de vez en cuando la
comida con una pala de madera
de mango largo.
NOTE: No deje comida en el modo conservar caliente
(Keep-Warm) por más de 12 horas.
4
Conecta el cordón eléctrico a la
arrocera. Enchufa el cordón en
una salida disponible.
8
En cuanto está bien cocida la
comida, pon el interruptor hacia
arriba para cambiar el hervidor al
estado de conservar caliente
(KeepWarm).
29