ALLGEMEINE INFORMATIONEN
Dieses Kapitel enthält die allgemeinen Informationen, die
sämtlichen Benutzern dieser Anleitung bekannt sein müssen.
Die spezifischen Informationen für die einzelnen Benutzer die-
ser Anleitung sind in den folgenden Kapiteln enthalten („AN-
WEISUNGEN FÜR .... ").
1 GERÄTEDATEN
• Das Schild mit den Gerätedaten befindet sich an der Innen-
seite des Bedienfeldes.
• Das Modell und die Seriennummer des Geräts sind darüber
hinaus auf den Etiketten und auf der Verpackung vermerkt.
2 ALLGEMEINE HINWEISE
Der Gerätehersteller ist nicht haftbar
für eventuelle Schäden, die durch Mis-
sachtung der nachstehenden Pflichten
verursacht werden.
HINWEISE FÜR DEN INSTALLATIONSTECHNIKER
• Lesen Sie diese Anleitung aufmerksam durch. Sie enthält
wichtige Hinweise zur Installations-, Gebrauchs- und War-
tungssicherheit des Geräts.
• Installation, Umstellung auf eine andere Gasart und War-
tung des Geräts sind durch qualifiziertes und vom Herstel-
ler autorisiertes Personal entsprechend den einschlägigen
Sicherheitsbestimmungen und unter Befolgung dieser Anlei-
tung vorzunehmen.
• Gerätemodell feststellen. Das Modell ist auf der Verpackung
und auf dem Typenschild des Gerätes vermerkt.
• Installieren Sie das Gerät nur in gut belüfteten Räumen.
• Verdecken Sie die am Gerät vorhandenen Belüftungsschlitze
und Auslassöffnungen nicht.
• Nehmen Sie keine unerlaubten Änderungen an den Geräte-
teilen vor.
• Dieser Gerätetyp ist für den Einsatz im gewerblichen Bereich
bestimmt, wie zum Beispiel in Restaurantküchen, Kantinen,
Krankenhäusern, sowie auch in Bäckereien, Metzgereien
usw. Er ist jedoch nicht für die kontinuierliche Speisenpro-
duktion in großen Mengen bestimmt.
• Führen Sie die Installation strikt nach den Vorgaben der In-
stallationspläne aus.
• Führen Sie die Installation ausschließlich auf Metallmöbeln
aus (kein Holz und/oder andere brennbare Materialien).
• Achten Sie beim Verlegen der Versorgungskabel darauf,
dass der Kabelverlauf frei von Kanten und/oder scharfen
Graten ist. Das Kabel darf an keinem Punkt Temperaturen
ausgesetzt sein, die mehr als 50 °C über der Raumtempe-
ratur liegen.
• Vergewissern Sie sich, dass kein Wasser im Tiegel enthalten
ist, bevor Sie Öl einfüllen.
• Nach beendeter Installation dürfen spannungsführende Teile
nicht zugänglich sein.
HINWEISE FÜR DEN BENUTZER
• Lesen Sie diese Anleitung aufmerksam
durch. Sie enthält wichtige Hinweise zur
Installations-, Gebrauchs- und Wartungs-
sicherheit des Geräts.
• Bewahren Sie diese Anleitung an einem
sicheren und bekannten Ort auf, damit sie
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während der Nutzungsdauer des Geräts
eingesehen werden kann.
• Installation, Umstellung auf eine ande-
re Gasart und Wartung des Geräts sind
durch qualifiziertes und vom Hersteller
autorisiertes Personal entsprechend den
einschlägigen Sicherheitsbestimmungen
und unter Befolgung dieser Anleitung vor-
zunehmen.
• Fordern Sie Kundendienstleistungen nur
bei den vom Hersteller autorisierten Ser-
vicecentern an und verlangen Sie Origina-
lersatzteile.
• Das Gerät sollte wenigstens zwei Mal
jährlich gewartet werden. Wir raten zum
Abschluss eines Wartungsvertrags.
• Das Gerät ist für den gewerblichen Ge-
brauch durch geschultes Personal be-
stimmt.
• Das Gerät dient zum Garen von Lebensmit-
teln gemäß den Gebrauchshinweisen. Je-
der davon abweichende Gebrauch gilt als
zweckwidrig.
• Vermeiden Sie es, das Gerät über längere
Zeit hin leer zu betreiben. Heizen Sie das
Gerät erst unmittelbar vor dem Gebrauch
vor.
• Überwachen Sie das Gerät während des
Betriebs.
• Schließen Sie bei Defekten oder Be-
triebsstörungen
und/oder unterbrechen Sie die Stromver-
sorgung am Hauptschalter, die beide dem
Gerät vorgeschaltet sind.
• Beachten Sie bei der Reinigung die im Ka-
pitel „REINIGUNGSANWEISUNGEN" en-
thaltenen Angaben.
• Bewahren Sie keine entflammbaren Stoffe
in der Nähe des Gerätes auf. BRANDGE-
FAHR.
• Verdecken Sie die am Gerät vorhandenen
Belüftungsschlitze und Auslassöffnungen
nicht.
• Nehmen Sie keine unerlaubten Änderun-
gen an den Geräteteilen vor.
• Verwenden Sie für die Reinigung keine
brennbaren Mittel.
den
Gasabsperrhahn