Küchenprofi COMPACT Manual Del Usuario página 17

Julienne
julienne fine 1,2 x 2 mm
julienne moyenne 3 x 3 mm
grosse julienne 4 x 6 mm
CONSEIL : pour de courtes bandes, découpez les aliments en petits
morceaux.
Spirales
Spiralen 2,5 mm

Insérez la brochette fournie à travers le trou du porte-lame dans le fruit
ou légume (a). Celle-ci garde les spirales en forme (b). u lieu de cela,
utilisez une brochette de longueur correspondante en bois ou acier
inoxydable, si vous voulez faire frire, cuire, rôtir ou griller les spirales.

a

b
Rondelles
2,5 mm

Incisez le fruit ou le légume préparé au centre (a), et coupez-le en
tranches comme décrit dans le point Emploi (b).

a

b
D F
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