Dichiarazione Di Conformita; Tabella Dati Tecnici Elettrici; Installazione; Disposizioni Di Legge, Regole Tecniche E Direttive - Lotus cooker MR-12L Guia Para La Intalación E Instrucciones De Uso

Marinador rápido ultrasonido

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Il costruttore dichiara che gli apparecchi sono conformi alle prescrizioni della direttiva 2004/108/CE per la parte

elettrica. L'installazione dovrà essere effettuata in osservanza delle norme vigenti.

N.B.: Il costruttore declina ogni responsabilità in caso di danni diretti o indiretti dovuti ad un'errata installazione,

alterazioni, cattiva manutenzione, uso non corretto, e a tutti gli altri casi previsti negli articoli riportati dalle nostre

condizioni di vendita.

La targhetta matricola si trova sulla parete laterale (vedi disegno al punto allacciamento elettrico) e contiene tutti i dati

necessari all'allacciamento.

Attenzione: come da disposizioni internazionali, durante l'allacciamento dell'apparecchio è da prevedere a monte dello

stesso un dispositivo automatico che permetta di staccare in modo omnipolare l'apparecchio dalla rete, questo

dispositivo deve avere un'apertura dei contatti di almeno 3mm.

MODELLO

MR-12L

Durante il posizionamento l'apparecchio deve essere messo a bolla, piccoli dislivelli possono essere aggiustati mediante

i piedini regolabili (avvitare o svitare). L'interruttore generale o la presa devono essere nelle vicinanze dell'apparecchio

e facilmente accessibili.

Si consiglia di porre l'apparecchio sotto una cappa aspirante, in modo che l'evacuazione dei vapori avvenga in modo

rapido. Qualora l'apparecchio venisse posizionato vicino a pareti, pareti divisorie, mobili da cucina, rivestimenti

decorativi ecc. si consiglia che questi siano di materiale non infiammabile, altrimenti provvedere a rivestire tali pareti

con del materiale non infiammabile.

Si deve anzitutto assicurare che le prescrizioni antincendio vengano rispettate.

Attenzione: come da disposizioni internazionali, durante l'allacciamento dell'apparecchio è da prevedere a monte dello

stesso un dispositivo che permetta di staccare in modo omnipolare l'apparecchio dalla rete. Questo dispositivo deve

avere un'apertura dei contatti di almeno 3 mm.

Attenzione: il costruttore non è responsabile, e non risarcisce in garanzia danni provocati e che sono da addebitare ad

installazioni inadeguate e non conformi alle istruzioni.

DISPOSIZIONI DI LEGGE, REGOLE TECNICHE E DIRETTIVE

L'installazione deve essere eseguita in osservanza delle seguenti norme:

•

prescrizione antinfortunistica vigente;

•

prescrizione VVF vigente.

Accendere l'apparecchio tramite il pulsante principale ON/OFF sul lato sinistro della macchina.

L'apparecchio si carica di marinatura a base liquida (come burro liquido, olio, acqua). La macchina prevede l'uso solo

ed esclusivamente di componenti di prima scelta. La scocca e la vasca sono completamente in acciaio inossidabile.

Si prega di osservare tutte le operazioni di sicurezza e di igiene richieste e riportate nel presente manuale.

Il volume utile della vasca é di circa 12 litri. Il produttore Vi consiglia di non caricare mai più di 5 litri.

Sul cruscotto dell'apparecchio é posizionato un temporizzatore digitale. Nell'atto dell'accensione sul display appaiono

il valore del tempo attuale. Per impostare e modificare i valori si prega di seguire le istruzione riportate nel paragrafo

seguente. La macchina lavora tramite diffusori ad ultrasuoni che fanno sí che la marinatura sia estremamente rapida,

rispettando l'integrità naturale dei prodotti alimentari (come carni, pesce, verdure).

Versare nella vasca la salamoia (la sostanza liquida di marinatura) e impostare il tempo richiesto a seconda del tipo di

prodotto da marinare, che può variare tra 12-20 minuti. Mettere nella vasca gli alimenti (qualsiasi tipo di carne, verdure,

frutta, pesce). Nel caso delle carni si può ottenere un risultato migliore lavorando con carni tagliate a fette. Chiudere