Consigli Utili; Manutenzione; Brillantante E Detersivo; Norme Di Igiene - ASBER G-OEM-500 Instrucciones De Instalación, Uso Y Mantenimiento

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5.2 Consigli utili

Leggere attentamente i consigli utili descritti qui di seguito per sfruttare tutto il potenziale della vostra
lavastoviglie.
5.2.1

Manutenzione

Eseguire le operazioni di pulizia necessarie per garantire una lunga durata della vostra macchina.

Pulire la macchina dai residui alla fine di ogni giornata lavorativa.

Non utilizzare prodotti abrasivi, corrosivi, acidi, solventi a base di cloro o derivati della benzina
per la pulizia.

Non lavare la macchina e l'area circostante (pareti, pavimento) con idranti, getti di vapore o
pulitore ad alta pressione.

Durante la pulizia del pavimento, fare attenzione a non bagnare troppo il basamento della
macchina, per evitare un ristagno incontrollato di acqua.

Lavare solo le stoviglie, i bicchieri e gli utensili con residui alimentari umani.

Controllare giornalmente se i diffusori di lavaggio ruotano correttamente.

All'inizio della giornata lavorativa controllare il livello di sale, brillantante e detersivo.

Due volte l'anno contattare il servizio tecnico affinché possa realizzare le opportune revisioni:
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 Nel caso in cui il cavo dell'alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal costruttore, dal
servizio post-vendita o da personale qualificato simile per evitare qualsiasi pericolo.
5.2.2

Brillantante e detersivo

Se cambiate il brillantante o il detersivo, è necessario procedere di nuovo alla regolazione. Questa
regolazione deve essere eseguita da personale qualificato. Utilizzare detersivi specializzati per le
lavastoviglie industriali. Non utilizzare detersivi schiumosi. Non utilizzare in nessun caso dei detersivi
per le stoviglie di uso domestico.
Durante la manipolazione di sostanze chimiche, seguire le istruzioni di sicurezza.
Utilizzare abbigliamento di protezione, guanti e occhiali di protezione durante la
manipolazione di sostanze chimiche. Non mescolare i detergenti fra loro.
5.2.3

Norme di igiene


Non manipolare le stoviglie pulite con le mani sporche o unte per evitare di contaminare i piatti.

Per asciugare ulteriormente le stoviglie utilizzare un panno pulito e sterilizzato.

Si raccomanda di attendere che la macchina raggiunga la temperatura corretta per il lavaggio
per una pulizia e disinfezione più intensa.

Svuotare la vasca di lavaggio almeno 2 volte al giorno oppure ogni 40/50 cicli di lavaggio.
5.2.4

Risultati ottimi

Per ottenere i migliori risultati nella pulizia delle stoviglie, il costruttore vi consiglia di effettuare le
seguenti operazioni:

Lavare le stoviglie quando la macchina è pronta.

Mantenere sempre ben regolati i diversi dosatori.

Mantenere la lavastoviglie in perfette condizioni di pulizia.
5.2.5

Uso non prolungato

Nel caso in cui la macchina non verrà utilizzata per un lungo periodo (vacanze, chiusura temporanea,
...) prendere in considerazione le seguenti linee guida:

Svuotare la macchina completamente, incluso il caldaia.

Pulire la macchina a fondo.

Lasciare aperta la porta della macchina.

Chiudere la valvola d'ingresso dell'acqua.

Scollegare l'interruttore generale dalla rete elettrica.

In caso di rischio di gelo, richiedere al servizio tecnico di competenza, di proteggere la
macchina dalle gelate.
Pulizia del filtro dell'acqua.
Pulizia del calcare nelle resistenze.
Revisione dello stato delle guarnizioni.
Revisione dello stato dei componenti.
Regolazione dei dosatori.
Serraggio dei morsetti dei collegamenti elettrici.
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