Modes De Cuisson Du Four - Fagor 5H-760 Serie Manual De Utilización

99644251_a_ml.qxp 13/07/2007
M
odes de cuisson du four
Symbole Nom de la fonction Description de la fonction
C
haleur tournante
La cuisson s'effectue par l'élément
chauffant situé au fond du four et
par l'hélice de brassage d'air.
* T
raditionnel ECO
La cuisson s'effectue par les
éléments inférieur et supérieur
sans brassage d'air.
S
ole pulsée
La cuisson s'effectue par l'élément
inférieur associé à un léger dosage
du gril et à l'hélice de brassage
d'air.
G
ril pulsé
La cuisson s'effectue,
alternativement, par l'élément
supérieur et par l'hélice de
brassage d'air.
G
ril
La cuisson s'effectue par l'élément
supérieur sans brassage d'air
T
raditionnel pulsé
*
La cuisson s'effectue par les
éléments inférieur et supérieur et
par l'hélice de brassage d'air.
*
M
aintien au chaud
Dosage de l'élément supérieur et
inférieur associés au brassage d'air.
* Séquences(s) utilisée(s) pour l'annonce écrite sur l'étiquette énergétique conformément à la norme eur
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.
Montée rapide en température.
Certains plats peuvent être
enfournés four froid.
Cette position permet de faire un
gain d'énergie tout en
conservant les qualités de
cuisson.
La position ECO est utilisé pour
l'étiquetage énergétique.
Cuisson par le dessous avec
léger dosage dessus.
Placez la grille sur le gradin bas.
Préchauffage inutile.
Volailles et rôtis juteux et
croustillants sur toutes les faces.
Le tourne broche continue de
fonctionner jusqu'à l'ouverture
de la porte.
Glissez la lèche frite au gradin du
bas.
Effectuez un préchauffage de
5 minutes.
Glissez la léche frite sur le gardin
du bas.
Montée rapide en température.
Certains plats peuvent être
enfournés four froid.
Maintien au chaud.