Bella PANINI Manual De Instrucciones página 33

PANINI À LA BAVETTE DE BIFTECK,
AUX OIGNONS DE VIDALIA,
AUX CHAMPIGNONS PORCINI
ET AU FROMAGE FONTINA
Employez des restants de bifteck grillé ou du rôti de boeuf du déli découpé en
tranches pour cette recette.
2 tranches de pain italien de campagne
1 c. à. s. huile d'olive extra vierge
2 c. à. s. pesto aux oignons Vidalia
2 c. à. s. pesto aux champignons Porcini et au Parmesan
4 oz. tranches de bifteck grillé ou 4 tranches de rôti de boeuf coupées au déli
2 tranches fromage Fontina
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Brossez de l'huile sur chaque tranche de pain. Étendez le pesto aux oignons sur une
tranche de pain et le pesto aux porcinis sur l'autre tranche. Ajoutez les tranches
de steak ou rôti de boeuf et le fromage sur un côté. Garnissez avec la deuxième
tranche. Placez le sandwich panini sur le grill préchauffé et rôtissez jusqu'à doré
et chaud.
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