Tabella Di Utilizzo Consigliato - Kenwood CCL50 Manual De Instrucciones

Tabella di utilizzo consigliato

Questa è solo indicativa e varierà a seconda della ricetta esatta e degli ingredienti che
vengono lavorati.
Per risultati ottimali, utilizzare sempre burro e margarina morbidi a temperatura
ambiente quando si preparano le torte.
Se la macchina rallenta o inizia ad avere difficoltà, aumentare la velocità.
Funzione
Lama del coltello
Per tritare gli ingredienti prima della cottura e per frullare al termine della cottura.
Per preparare impasti e pastelle per torte.
Tritare erbe
Tritare cipolle
Sminuzzare verdure a
cubetti di 4 cm
Per tagliare carne magra in
pezzi da 2 cm
Noci e nocciole
Pasta - amalgamare
ingredienti grassi alla farina
Aggiungere acqua per
combinare insieme gli
ingredienti dell'impasto
Per tagliare il cioccolato (es.
per scioglierlo) a pezzetti
Tritare il ghiaccio
Bibite e frullati
Frullare a freddo
Miscela per torte completa
Impasto per pasta
– Miscelare gli ingredienti
secchi
- Aggiungere gli ingredienti
liquidi
Biscotti
Impasto per il pane (pane
bianco semplice)
Brioche
Max 10 secondi
Max 5 – 10 secondi
Max 10 – 20 secondi
Max 5 – 30 secondi
Max 30 – 60 secondi
Pulse x15 – 30
Pulse x5 – 10
Max 30 secondi
Max 20 – 30 secondi
Max 60 secondi
Max 1 – 2 minuti
Da 8 a 30 – 60 secondi
Max
4 2 minuti
8 2 minuti
Max 1 minuto
8 2 minuti
8 2 minuti
129
20 g – 50 g
Fino a 300 g
(2 cipolle)
Fino a 1 kg
150 g – 1 kg
100 g – 200 g
Peso farina
250 g – 1 kg
Fino a 200 g
Fino a 250 g (12 cubetti)
1 litro
2.6 litri
Fino a 1 kg
di peso totale
Fino a 830 g
di peso totale
Fino a 500 g
di peso di farina
Fino a 670 g
di peso totale
1k g di peso totale
650 g di peso di
farina
800g peso totale
380g di peso di
farina