Gdescription Du Produit; Description Générale; Vue D'ensemble De La Machine - Zanussi Professional ZXSG Instrucciones De Operación

FRANÇAIS
Modèle
Résistances de la cuve
Pression d'arrivée d'eau
Température de l'eau à
l'admission
Dureté d'arrivée d'eau
Conductivité électrique
de l'eau
Concentration de chlo-
rures dans l'eau
Consommation eau
pour cycle de rinçage à
chaud
Consommation eau
pour cycle de rinçage à
froid
Capacité du chauffe-
eau
Capacité de la cuve
Durée du cycle standard
avec admission d'eau à
50℃.
Niveau de bruit Leq
2
légal
Degré de protection
Câble d'alimentation
1. Uniquement pour les modèles EXSG6-ZXSG6-ZSG6
2. Les valeurs d'émissions sonores sont conformes à la norme EN ISO 11204.
G DESCRIPTION DU PRODUIT
G.1 Description générale
L'appareil convient pour laver les verres, tasses et couverts.
Il ne peut en aucun cas être utilisé pour des applications autres
que celles mentionnées ou selon des procédures non prévues
dans le présent manuel.
Cet appareil a été réalisé dans le but de satisfaire aux
exigences d'un environnement de travail en améliorant celui-
ci et en tenant compte des aspects économiques.
Ces appareils sont destinés aux restaurants, aux cantines, aux
centres de cuisson et aux grandes collectivités. Les paniers à
68
EXS....
NXS....
VXS....
ZXS....
2,4
kW
bar 2 bar [200 kPa]
[kPa] 5 bar [500 kPa]
℃
10 - 50
[℉] [50 - 122]
°f/°d/°e 20/11/14 max
μS/cm
< 400
ppm
< 20
l 2
-
l
l 3
l 10
s.
120
dB(A)
ES....
NS.... ESGC
VS.... ZSGC
ZS....
2,4
2 bar [200 kPa] 2 bar [200 kPa]
5 bar [500 kPa] 5 bar [500 kPa]
10 - 50 10 - 50
[50 - 122] [50 - 122]
20/11/14 max 20/11/14 max
< 400 < 400
< 20 < 20
2
-
3
12
120
LpA : 61 dB - KpA : 1,5 dB
IP24
H07RN-F — 3x1,5 mm
vaisselle spéciaux, pouvant être équipés de multiples acces-
soires, permettent une utilisation pratique et aisée, en vue
d'obtenir d'excellents résultats de lavage.
Le système électronique permet une supervision complète du
processus de lavage. Le bandeau de commande inclut un
afficheur qui indique les paramètres de fonctionnement et
signale toute anomalie éventuelle.
G.2

Vue d'ensemble de la machine

ESGWM
ZSGWM
2,4 2,4
2 bar [200 kPa]
5 bar [500 kPa]
10 - 50
[50 - 122]
20/11/14 max
< 400
< 20
2 2
-
1
3 5
12 20
120 90-120
2