Kenwood FPM800 Serie Instrucciones página 125

používání tepelně odolného mixéru
1 Osaďte těsnící kroužek
ujistěte se, že je těsnění správně umístěno v ploše drážky.
G
Když je těsnění poškozené nebo špatně nasazené,
bude obsah unikat ven.
2 Uchopte spodní stranu nožové jednotky
do nádoby – otočením proti směru hodinových ručiček
4
zaklapněte . Řiďte se symboly na spodní straně nožové
jednotky:
– nezajištěná pozice
– zajištěná pozice
V případě nesprávného sestavení nebude mixér
fungovat.
3 Vložte do nádoby přísady k mixování.
4 Na pohárek osaďte víko, které přitlačte dolů pro zajištění
5
polohy . Osaďte dávkovací uzávěr.
5 Umístěte mixér na hnací jednotku a otočením ve směru
6
hodinových ručiček zajistěte.
G
Zařízení nepůjde spustit, pokud nebude mixér správně
osazen do západek.
6 Zvolte automatický režim nebo rychlost (viz tabulka
doporučených rychlostí) nebo pulzní spínač.
tabulka doporučených rychlostí
Nástroj/adaptér
Kráječ
Nože s kotoučem pro
maximální objem
Dvojitý šlehač
Hnětací hák
Míchací nástavec
bp bq
do nožové jednotky
bq
a zasuňte nože
Funkce
Směsi na moučníky
Příprava pečiva– zpracovávání tuku do těsta
Přidávání vody do těsta na pečení
Sekání ryb a libového masa
Paštiky a teriny
Krájení zeleniny
Sekání ořechů
Mixování měkkého ovoce, vařeného ovoce
a zeleniny
Omáčky a dresinky
Studené polévky
Mléčné koktejly/lité těsto
Šlehání žloutku a bílku
Vejce a cukr pro kynutá těsta bez tuku
Krém
Šlehání tuku s cukrem
Kynutá těsta
Světlá mouka
Celozrnná mouka
Šlehačka a ovocné pyré
Vaječné bílky do hustých směsí
Mouka do směsí našlehaného tuku s cukrem
Makronky
tipy
G
Při výrobě majonézy do přístroje vložte všechny
–
ingredience kromě oleje. Odejměte plnicí víčko. Potom za
běhu přístroje otvorem v krytu pomalu přidávejte olej.
G
Husté směsi jako jsou paštiky a pomazánky je někdy
nutné seškrábat směs ze stěn nádoby. Je-li mixování
obtížné, přidejte víc tekutiny.
G
Drcení ledu – pomocí rychlého zpracování led rozdrťte do
požadovaného stavu.
G
Nedoporučuje se mixovat tvrdá koření, protože by mohlo
dojít k poškození plastových částí.
G
Přístroj nebude fungovat, pokud mixér není řádně
připevněn.
G
Pokud budete chtít míchat suché ingredience - nakrájejte
je na kousky, odejměte plnicí víčko a potom za chodu
přístroje vhazujte jeden kousek po druhém. Vaši ruku držte
nad otvorem. Nejlepších výsledků dosáhnete, pokud
přístroj budete pravidelně vyprazdňovat.
G
Nádobu mixéru vždy vyprázdněte. Před použitím i po
použití by měla být čistá.
G
Nikdy nemixujte více než 1,6 litru tekutiny - pokud se při
mixování tvoří pěna (např. u mléčných koktejlů), tak ještě
méně.
doporučená
Pulse – 8
Začněte s nižší
rychlostí a
zvyšujte na
maximum
doba
zpracování F F kapacity
rychlost
8 15-20 s
5 – 8 10 s
10-20 s
10-30 s
Pulse 5-10 s
8 30-60 s
8 10-30 s
8 max. 2 min
30-60 s
15-30 s
8 60-90 s
8 4-5 min
8 30 s
8 max. 2 min
8 60 s
8 60 s
8 60 s
1 – 2 60 s
1 – 2 60 s
1 – 2 60 s
1 – 2 60 s
Maximální
1,7Kg hmotnost
mouky
500g hmotnost
mouky
800g
libového hovězího
(max.)
500g
200g
1Kg
800g
1,7 l
1,3 l
4 (150g)
3 vejce (150g)
500 ml
200g tuku
200g cukru
1Kg celková
hmotnost
600g hmotnost
mouky
500g hmotnost
mouky
300g smetany,
300g pyré
600g celková
hmotnost
200g hmotnost
mouky
500g celková
hmotnost