Tabla de contenido
Publicidad
6. Para encender el otro quemador, repetir los pasos 3 y 4.
7. Si el quemador no se enciende con cerilla después de unos pocos intentos
existe un problema de suministro de gas. Corte el gas, en el quemador y en la
bombona. NO intente utilizar la barbacoa hasta que el problema haya sido
encontrado y corregido.
Nota: Observe la altura de la llama: La llama debe se de color azul/amarillo y
de una longitud de entre 1" y 2" (25 a 50 mm.) cuando el quemador está en
máxima potencia.
Ajuste de llama: Ver la secció n "Ajuste del quemador".
Lea y siga todas las advertencias e instrucciones contenidas en las secciones precedentes de este manual.
No utilice nunca carbón vegetal, piedra volcánica o briquetas de leña en una barbacoa de gas. Las virutas para
aromatización deben en una caja metálica para ahumar, que retenga las cenizas y evite fuegos.
NO CUBRIR la parrilla u otros componentes con papel de aluminio; esto bloquea la ventilación y puede
ocasionar daños en la barbacoa o, incluso, heridas.
NO deje de vigilar la barbacoa mientras esté encendida o en uso.
No mueva la barbacoa mientras esté en uso
NO utilizar agua en la extinción de un fuego causado por la grasa. No es posible cerrar la tapa para extinguir un
fuego causado por grasa.
Utilizar un extintor de polvo quí mico seco tipo BC, o sofocar con tierra, arena o bicarbonato sódico.
No cocinar nunca en la barbacoa sin que la bandeja / cubeta de grasa esté en posición.
ESTRENANDO SU BARBACOA:
Durante los procesos de fabricación y conservación de los componentes de su barbacoa pueden depositarse
residuos de aceite en los quemadores y en las superficies de cocción.
Antes de iniciar la cocción en su barbacoa por primera vez hay que precalentarla durante 15 minutos a máxima
potencia para quemar dichos residuos.
PRECALENTAMIENTO DE LA BARBACOA:
Antes de usarla cada vez, se recomienda precalentarla Esto asegura que las superficies asadoras están a la
temperatura deseada para marcar los alimentos al asarlos. Una vez encendida la barbacoa, situar el dial de
mando del quemador en potencia máxima (posición "HI") de 5 a 10 minutos. Cerrar la tapa durante el
precalentamiento.
CONTROL DE LLAMARADAS/INFLAMACIÓ N DE GRASAS:
Las llamaradas forman parte de la cocción de carnes en una barbacoa de gas. Esto contribuye al aroma único de
la cocción en una barbacoa de gas. Tenga precaución al abrir la tapa, porque pueden producirse llamaradas de
manera súbita. Las llamaradas excesivas pueden hacer que se sobrepase el punto de cocción y causar una
situación peligrosa tanto para la barbacoa como para usted. Las llamaradas excesivas son debidas a la
acumulación de grasa en su barbacoa. Si esto ocurre, NO vierta agua sobre las llamas. Esto podrí a ocasionar
salpicaduras de grasa y resultar en serias quemaduras o daños corporales.
Si se inflaman las grasas cuando la tapa está abierta, mantenerla abierta y apagar los quemadores y cerrar la
válvula de la bombona. Si es posible, reubicar los alimentos en otra sección de la parrilla y permitir que la grasa
arda completamente o sofocar las llamas con bicarbonato.
Si la inflamación de grasas tiene lugar con la tapa cerrada mantenerla así , ya que una súbita entrada de aire
puede incrementar las llamas. Cortar el gas a los quemadores y cerrar la válvula de la bombona. Dejar que la
grasa se queme totalmente.
Nunca arroje agua sobre grasa inflamada, porque puede salpicar y desparramarse, lo que puede resultar en
heridas graves o daños a la propiedad.
Si el fuego debido a la grasa inflamada no se extingue rápidamente, o si se expande, utilizar un extintor de polvo
quí mico seco tipo BC o sofocar con tierra, arena o bicarbonato. No es posible cerrar la tapa para extinguir un
fuego causado por grasa.
UTILIZACIÓ N DE LA BARBACOA
ADVERTENCIA
BY16-101-003-04 / Español
9/15
Publicidad
Tabla de contenido
