INSTALAREA MIXERULUI CU SOCLU
Reglarea distanţei dintre bătător şi bol
Mixerul cu soclu a fost reglat în fabrică, astfel încât bătătorul plat să nu atingă fundul
bolului. Dacă, indiferent de motiv, bătătorul plat loveşte fundul bolului sau este prea
departe de bol, puteţi corecta distanţa cu uşurinţă.
1.
Aduceţi comanda de viteză în poziţia „0" (OPRIT).
2.
Deconectaţi mixerul cu soclu de la sursa de alimentare.
3.
Ridicaţi grilajul de protecţie.
4.
Coborâţi bolul în poziţia de jos.
5.
Rotiţi uşor şurubul de reglare a înălţimii bătătorului în sens opus acelor de
ceasornic (stânga) pentru a ridica bătătorul plat sau rotiţi-l în sensul acelor
de ceasornic (dreapta) pentru a coborî bătătorul plat.
6.
Reglaţi bătătorul plat, astfel încât să nu atingă suprafaţa bolului. Dacă rotiţi prea mult
şurubul, este posibil ca maneta de ridicare a bolului să nu se poată fixa pe poziţie.
NOTĂ: Dacă este reglat corect,
bătătorul plat nu se va lovi de fundul
sau de pereţii bolului. Dacă bătătorul
plat sau telul de oţel inoxidabil este
atât de aproape, încât loveşte fundul
bolului, este posibil ca stratul de
protecţie al bătătorului să se uzeze
sau ca telul de oţel inoxidabil să se
deterioreze.
Răzuirea pereţilor bolului poate
fi necesară, în anumite condiţii,
indiferent de reglarea bătătorului.
Mixerul cu soclu trebuie să fie oprit
pentru a răzui bolul, în caz contrar
se poate defecta mixerul.
UTILIZAREA MIXERULUI CU SOCLU
Modul de Utilizare a Accesoriilor KitchenAid
Bătător plat pentru amestecuri normale spre grele (Durata de funcţionare
recomandată este de 1-10 minute, în funcţie de reţetă):
prăjituri
glazuri cu frişcă
bomboane
pricomigdale
patiserie
Tel de sârmă pentru amestecuri care necesită încorporarea aerului (Durata de
funcţionare recomandată este de 1-30 minute, în funcţie de reţetă):
ou
albuş de ou
frişcă bătută tare
Cârlig pentru frământarea aluatului pentru amestecarea şi frământarea aluaturilor cu drojdie
(Durata de funcţionare recomandată este de 1-10 minute, în funcţie de reţetă):
pâine
chifle
biscuiţi
aluat de tarte
ruladă de carne
cartofi piure
glazuri fierte
pandişpan
maioneză
prăjitură pentru
cafea patiserie
263