Dati Sull'alimentazione Elettrica; Messa In Funzione; Utilizzo - AHT ATHEN 175 Manual Del Usuario

AHT Cooling Systems GmbH
6.2

Dati sull'alimentazione elettrica

Per l'installazione delle apparecchiature AHT nel
supermercato è necessario prevedere un interruttore
differenziale. Ad un tale interruttore non possono essere
collegate più di due apparecchiature; è tuttavia
preferibile disporre di una protezione individuale delle
apparecchiature. Con una combinazione di fusibile e
interruttore differenziale è possibile alimentare due
apparecchiature per protezione.
AHT consiglia
apparecchiatura
interruttore differenziale con caratteristica C, corrente
nominale 10 A e corrente d'intervento 30 mA, tipo G
"resistente alle correnti impulsive".
Se la nostra proposta non fosse accolta, può essere
impiegata al massimo la seguente configurazione:
Protezione
Per apparecchiature AHT deve essere prevista una
protezione con fusibile da 16A, caratteristica C.
Possono essere collegate massimo 2 apparecchiature
su 1 fusibile.
Per ottenere la massima sicurezza in esercizio,
proponiamo tuttavia di utilizzare un fusibile per ogni
vasca.
Interruttore differenziale
Si consiglia
differenziali. Prestare attenzione che gli interruttori
differenziali utilizzati siano di tipo G resistenti alle
correnti impulsive.
Per quanto concerne le prestazioni degli interruttori
differenziali proponiamo:
Corrente nominale Corrente d'intervento
40° 30 mA
Ai sensi della norma VDE0100-410, edizione citata
In conformità alle VDE0100-410 nella versione vigente
(edizione giugno 2007) si consiglia l'utilizzo di un
(edizione 2007), come "Protezione supplementare per
interruttore
l'esterno e le prese" (411.3.3) è prescritto l'uso di un in-
supplementare per l'area esterna e per le prese
terruttore di sicurezza a corrente di guasto (come già in
elettriche" (411.3.3) (in Austria e in Svizzera è
Austria e Svizzera).
prescritto). È stata prevista una scadenza transitoria fino
al 1.2.2009.
Per l'illuminazione di apparecchiature AHT è opportuna
una protezione specifica.
Non sono ammessi circuiti di distacco brusco del carico
o lo spegnimento dell'apparecchiatura, in quanto
possono causare guasti. In caso di mancato rispetto
delle presenti norme di sicurezza, si esclude qualsiasi
diritto derivante dalla garanzia e/o il risarcimento di
danni.
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Messa in funzione

Prima della messa in funzione (dopo l'installazione –
vedere il capitolo 5), l'apparecchiatura deve trovarsi a una
temperatura minima di +16°C o comunque alla normale
temperatura ambiente.
ATTENZIONE: Collegando il cavo di alimentazione
(inserendo la presa elettrica – vedere il capitolo 6), il
gruppo refrigerante
funzione.
vivamente di utilizzare
una combinazione di
vivamente di utilizzare
max 2 vasche su 1 interr.
differenziale come
entra immediatamente
Per la
temperatura interna idonea
Impostazione della temperatura e sistema di controllo –
Temperature di conservazione raccomandate) viene
raggiunta dopo 1-2 ore di esercizio. A questo punto è
possibile introdurre i surgelati nell'apparecchiatura.
Per la conservazione della carne, la temperatura interna
idonea
temperatura e sistema di controllo – Temperature di
conservazione raccomandate) viene raggiunta dopo 4-5
per ogni
ore di esercizio. Questo tempo di esercizio "preliminare" è
fusibile e
necessario per mantenere i ristretti ambiti di temperatura
previsti dalla legge per la conservazione della carne.
Trascorso tale tempo è possibile introdurre gli alimenti
nell'apparecchiatura.
Le coperture in vetro non sono idonee ad essere
usate come appoggi per raggiungere scaffalature in
posizione elevata o come ripiani per oggetti, e non
possono sostenere forti carichi.
ATTENZIONE: Un processo di refrigerazione efficace
genera condensa, poiché l'umidità contenuta nell'aria
si raffredda a contatto con le superfici refrigerate.
perciò
l'apparecchiatura.
interruttori
Un eventuale rigonfiamento dell'apparecchiatura durante
l'utilizzo non pregiudica il suo corretto funzionamento.
Se è presente una griglia per gli alimenti, questa deve
essere considerata assolutamente necessaria per il
corretto funzionamento dell'apparecchiatura e non deve
essere rimossa. Gli spazi liberi tra la griglia e le pareti
interne sono necessari per la circolazione dell'aria e non
devono essere utilizzati per disporvi gli alimenti.
Il livello massimo di carico è segnalato da apposite
indicazioni. L'indicatore di livello superiore si riferisce agli
"protezione
alimenti surgelati. L'indicatore di livello inferiore si riferisce alla
conservazione della carne. Al di sopra di tali indicatori non è
garantita la temperatura di conservazione impostata.
ATTENZIONE:
l'apparecchiatura senza la copertura o con la
copertura aperta.
Tutte le apparecchiature sono dotate di una copertura in
vetro, necessaria per il loro corretto funzionamento. Tale
copertura deve essere aperta solo per l'inserimento o
l'estrazione degli alimenti.
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Utilizzo

Serie (-)
Il termostato è preimpostato per una temperatura interna
di –18°C.
Mediante la regolazione del termostato è possibile
impostare la temperatura interna dei modelli della serie (-)
da circa –13°C a –23°C.
in
29
conservazione degli alimenti
(vedere il capitolo 9
(vedere il capitolo 9 Impostazione della
ATTENZIONE: Evitare di calpestare o di
appoggiare oggetti
copertura in vetro.
necessario sbrinare
Non è consentito
surgelati, la
pesanti sulla
È
regolarmente
utilizzare