Afin d'éviter tout risque de contamination croisée, emballez les aliments dans un
matériau d'emballage inodore, étanche à l'air et à l'humidité et qui résiste aux
graisses et lessives.
– L'idéal est d'utiliser des films en polyéthylène ou du papier aluminium.
– L'emballage doit être étanche et bien adhérer au produit congelé.
– N'utilisez pas d'emballages en verre, qui pourraient éclater.
Dans le congélateur, vous pouvez congeler des fruits et fabriquer des glaçons.
Veillez à ne pas surcharger le congélateur, sinon, la capacité de congélation opti-
male ne peut être garantie et la consommation d'énergie augmente.
Tout signe d'humidité ou de gonflement des emballages de produits surgelés
indique que les aliments n'ont pas été correctement stockés/transportés et qu'ils
sont avariés. Vérifiez l'état des aliments avant de les consommer.
9.3. Utilisation du bac à glaçons
Nettoyez le bac à glaçons (non fourni) avant de l'utiliser pour la première fois.
Remplissez le bac à glaçons d'eau potable.
Placez le bac à glaçons à l'horizontale dans la zone de congélation la plus basse
(B).
Dès que les glaçons sont prêts et que vous en avez besoin, enlevez le bac à gla-
çons du congélateur et procédez à l'extraction des glaçons.
9.3.1. Décongélation d'aliments
Selon le type et l'utilisation prévue, les aliments peuvent être décongelés dans l'ap-
pareil, dans un récipient rempli d'eau tiède, au micro-ondes, à température am-
biante ou au four. Les fruits et légumes à cuire n'ont pas besoin d'être décongelés.
Les aliments décongelés doivent être si possible consommés le jour même et ne pas
être conservés plus d'un jour au réfrigérateur. Ne recongelez jamais des aliments,
même ceux qui n'ont été que partiellement décongelés.
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