Niveles De Temperatura; Otros Niveles De Temperatura - Küchenprofi 1065702800 Manual De Instrucciones

NL D ES D
· Limpie el termómetro de azúcar con agua
caliente y un detergente suave antes de
utilizarlo por primera vez.
No utilice objetos afilados ni productos de
limpieza abrasivos. Recomendamos la
limpieza manual para evitar daños.
· ntes de cada uso, caliente primero el
termómetro de azúcar en agua caliente
para evitar un choque de temperatura.
· Cuando no sea necesario dejar el
termómetro en la olla, vuelva a introducirlo
en el agua caliente una vez consultada
le temperatura.
· Para obtener un resultado preciso, el
termómetro de azúcar debe sumergirse
unos 5 cm de profundidad en lo que se
esté cocinando, aproximadamente hasta
la marca de 40°C/100°F. En cuanto la
indicación del tubito de cristal se mantenga
estable, puede consultar la temperatura.
· Con ayuda del clip ajustable situado en la
parte posterior, podrá fijar el termómetro
de azúcar en la olla.
· Una vez utilizado, límpielo cuidadosamente
de inmediato. Para protegerlo mejor,
conserve el termómetro de azúcar en su
embalaje.
· Indicación de temperatura de
40°C/100°F a 200°C/400°F.
· No contiene mercurio
tención: Mantenga el termómetro en
vertical en la olla. No lo introduzca nunca
completamente. El termómetro se calienta
durante el uso. gárrelo solamente por el
mango, que está protegido contra el calor.

Niveles de temperatura

40°C/102°F
110°C/230°F
115°C/240°F
120°C/248°F
126°C/262°F
134°C/274°F
148°C/300°F
190°C/374°F

Otros niveles de temperatura

102°C/216°F
105°C/220°F
108°C/226°F
160°C/320°F
170°C/338°F
177°C/350°F
Los niveles de temperatura indicados son
recomendaciones, solo sirven como valores
orientativos. Para más información, consulte
la receta.
10
Fundir chocolate
Gran perla
Bola floja
Bola media
Bola fuerte
Caramelo blando
Caramelo fuerte
Freír
Sirope
Hebra fina
Hebra fuerte
Caramelo claro
Caramelo oscuro
Color caramelo