Τοποθετήστε το καπάκι πάνω στο δοχείο και στρέψτε το
7
αριστερόστροφα έως ότου ασφαλίσει.
Τοποθετήστε το δοχείο πάνω στη βάση και τοποθετήστε τη,
8
στρέφοντας κατά ένα τέταρτο της περιστροφής αριστερόστροφα.
8
Συνδέστε τη συσκευή µε την ηλεκτρική τροφοδοσία.
9
10
Πατήστε µια φορά το πλήκτρο ON/OFF της συσκευής
Η ενσωµατωµένη ένδειξη µαγειρέµατος στον ατµό ανάβει.
Το µαγείρεµα στον ατµό ξεκινάει.
Αµέσως µόλις ολοκληρωθεί το µαγείρεµα στον ατµό, ηχεί χαρακτηριστικός
11
ήχος, η ένδειξη µαγειρέµατος στον ατµό σβήνει και η θέρµανση
απενεργοποιείται.
Αφαιρέστε το καπάκι στρέφοντας κατά ένα τέταρτο της
12
περιστροφής δεξιόστροφα και ανυψώνοντας το καπάκι.
Αφαιρέστε το ή τα καλάθια. Χρησιµοποιείτε πάντα την σπάτουλα
13
για την ανύψωση, διότι τα καλάθια υπερθερµαίνονται κατά το
µαγείρεµα στον ατµό.
Μετά από το µαγείρεµα στον ατµό, στο κάτω µέρος του δοχείου υπάρχει νερό
συµπυκνώµατος. Εσείς αποφασίζετε εάν θα φυλάξετε ή θα απορρίψετε το νερό µετά από
το άδειασµά του. Όπως φαίνεται στο Κεφ. 2.3.2 Βήµα
νερό για την ανάµιξη, για να διατηρήσετε το χυλό σε ρευστή κατάσταση.
Μόνο χρησιµοποιώντας τα καλάθια µπορείτε να µαγειρέψετε στον ατµό.
Υπόδειξη
Επιτρέψτε στη συσκευή να κρυώσει για τουλάχιστον 15 λεπτά πριν από την εκ
νέου χρήση.
16
2.3.2
ΑΝΑΜΙΞΗ
Αναµίξτε την τροφή σε κύκλους διάρκειας 10 δευτερολέπτων και µην
υπερβαίνετε ποτέ τα 30 δευτερόλεπτα συνεχούς ανάµιξης. Πριν από την
17
ανάµιξη κρέατος ή ψαριού, βεβαιωθείτε ότι δεν λαµβάνει χώρα υπέρβαση της
µέγιστης ποσότητας, της τάξης των 100 g. Το τρόφιµο πρέπει αρχικά να έχει
µαγειρευτεί στον ατµό, σε διάρκεια τουλάχιστον ενός κύκλου, προτού αναµιχθεί.
Αφαιρέστε τα σκληρά αντικείµενα από τα τρόφιµα που έχουν µαγειρευτεί στον
1
ατµό (π.χ. κόκαλα, κουκούτσια φρούτων). Ρίξτε τα τρόφιµα που έχουν
µαγειρευτεί στον ατµό από το καλάθι µέσα στο δοχείο.
Φροντίστε ώστε προηγουµένως να έχετε τοποθετήσει το µαχαίρι ανάµιξης.
Υπόδειξη
5
, µπορείτε να χρησιµοποιήσετε το
117
Εικόνα 6
Εικόνα 7
Εικόνα 9
.
Εικόνα 4
Εικόνα 10