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1. Instalación
1.4. Conexión hídrica
fig. 5
1.5. Conexión descarga
fig. 6
6
A
La presión del agua tiene que estar al máximo a
(250 KPa) 2,5 bares. Si la presión del agua de la red
de distribución superara ese valor sería necesario
instalar un reductor de presión en la parte superior
del horno.
La presión mínima del agua para que el horno fun-
cione correctamente tiene que ser superior a 0,5
bar.
El horno posee una única entrada para el agua
ablandada (fig. 5). Se aconseja instalar siempre un
ablandador-descalcificador para llevar la dureza del
agua a la entrada del aparato a valores comprendi-
dos entre 8° y 10° F.
Antes de conectar el horno, dejar fluir una cantidad
de agua suficiente para limpiar la tubería de even-
tuales desechos ferrosos. Comprobar que el filtro
de la electroválvula esté limpio (ver párrafo 5.2).
Conectar la tubería "Agua" a la red de distribución
del agua fría específica e interponer un grifo de in-
terceptación.
Asegurarse de que el grifo de interceptación se
encuentre en una posición y en un lugar, en donde
el operador pueda accionarlo sin dificultades en
cualquier momento.
Atención: en caso de avería del tubo de carga del
agua, éste se tiene que sustituir con uno nuevo
mientras que el viejo y averiado no se debe volver
a utilizar nunca más.
El horno está equipado con un dispositivo de
descarga del agua; este dispositivo está colocado
abajo en la parte posterior del equipo y presenta
dos tubos del diámetro de 28 mm.
Conectar el tubo que más sobresale del dispositi-
vo de descarga (fig. 6, ref. A); en cambio, el tubo
más corto se tiene que dejar libre. El dispositivo de
descarga es un sifón; de todas formas, se aconseja
conectar el tubo en un embudo abierto.
Comprobar que el sifón interior esté lleno de
agua y, en caso contrario, llenarlo introduciendo
H
O a través del escape presente en la cámara de
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cocción.
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