Indicações De Utilização; Dispositivos De Segurança - Fissler vitaquick Instrucciones De Uso

Antes da primeira utilização / Instruções de utilização
Limpeza
Lave bem a panela, a tampa e o anel de vedação de silicone antes de usar a panela pela primeira vez. Isto removerá
quaisquer vestígios do pó de polimento ou pequenas impurezas.
Recomendamos o uso de Fissler Stainless Steel Care (ou outro produto de tratamento para trens de cozinha em
aço inoxidavel) para o cuidado da panela e tampa. Isto tornará o aço mais resistente à acção do sal e substâncias
ácidas. Os resíduos do produto de tratamento devem ser muito bem retirados com água. Use o produto para tratar
sempre que note alterações no aspecto da superfíce do aço inox.
5. Indicações de utilização
Dispositivos de segurança
A sua panela de pressão vitaquick está equipada com vários dispositivos que garantem automaticamente a seguran-
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ça da sua panela de pressão.
Verifique antes de cada utilização a operacionalidade dos dispositivos de segurança mencionados e nunca os altere.
Assegure-se de que a unidade da válvula de regulação e a pega da tampa estão correctamente montadas e fixas
antes de iniciar a cozedura. Consulte as indicações no capítulo 10.
Unidade da válvula de regulação (Imagem A-5)
consultar imagem G
Rode a unidade da válvula de regulação da tampa. Verifique ao pressionar com o dedo se o indicador de cozedura
(1) e o corpo da válvula (2) se movem livremente e regressam à posição inicial.
Euromatic (imagem A-18)
consultar imagem H+I
Assegure-se de que o Euromatic se encontra limpo e que pode mover facilmente a tampa. O anel deve ficar perfei-
tamente pousado no orifício.
consultar imagem J
Controle, pressionando com o dedo, se a esfera branca não está colada na válvula Euromatic, se se encontra desim-
pedida e se regressa à posição inicial.
Junta de vedação (Imagem A-20) mecanismo de segurança (Imagem A-17)
consultar imagem K
Verifique se a junta de vedação e o bordo da tampa estão limpos, se a junta de vedação não está deteriorada e se a
mecanismo de segurança está móvel.
Introduza a junta de vedação de modo a que fique plana por baixo do segmento curvado interior do bordo, na par-
te interna da tampa. A junta de vedação deve estar antes da mecanismo de segurança, ou seja, deve estar afastada do
bordo da tampa.
Capacidade
consultar imagem L
Tenha em atenção, ao cozinhar sob pressão, as seguintes informações sobre a capacidade.
Para uma dosagem mais fácil, está fixada uma escala no interior da panela.
„min"
Para se gerar vapor são necessários, dependendo do diâmetro da panela, pelo menos 200-300 ml de líquidos,
independentemente se cozinha com ou sem cesto. Nunca coloque a panela de pressão em funcionamento com esta
quantidade mínima de líquido. (consultar marca „mín".)
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