3. Afsluitindicator
- laat zien of de pan goed is afgesloten
4. Openingen voor het ontluchten
- bij het aan de kook brengen
- bij gebruik van de Euromatic
- bij het ontluchten via de bedieningsknop
5. Kookventiel-eenheid
- met kookindicator
- met ventiel voor de automatische drukbegrenzing (drukregelsysteem)
- afneembaar om het reinigen te vergemakkelijken
6. Grote kookindicator
- met markeringen voor het instellen van de langzame en snelle stand
7. Openingen voor het ontluchten
- als de gekozen kookstand wordt overschreden
8. Afsluitsysteem
- om het deksel snel en gemakkelijk te sluiten
9. Groef voor het afsluitsysteem
- om het afsluitsysteem in te leggen
10. Pannensteel met slipstop
11. Vlambescherming
- beschermt de handgrepen op een gasfornuis
12. Markeringen voor de vulniveaus
- met „min"-markering voor het minimale vulniveau van de vloeistof
- met „½"-markering voor het maximale vulniveau bij uitzettend voedsel
- met „max"-markering voor het maximale vulniveau bij normaal voedsel
13. Inzetgarnituur voor stomen (afhankelijk van het model)
- met lengtegaten voor een optimale doorlating van de stoom
- met bruggen voor vrije doorstroming van de stoom, ook bij grote voedselstukken
- met driepoot als standaard
14. Conische panvorm
- om ook pannen met dezelfde diameter te kunnen stapelen
15. Super-Thermicbodem/cookstar universele bodem (afhankelijk van het model)
- geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie
16. Tegenhandgreep
- met diepe uitholling voor veilig dragen
17. Veiligheidsnok (veiligheidsvoorziening)
- voorkomt drukopbouw als de pan niet correct is afgesloten
18. Fissler Euromatic (veiligheidsvoorziening)
- voor het automatisch aan de kook brengen
- voorkomt drukopbouw als de pan niet correct is afgesloten
- beperkt de druk automatisch
- voorkomt dat de pan wordt geopend zolang deze nog onder druk staat
19. Bevestigingsschroef voor de dekselsteel
- geen gereedschap nodig
- met platte afdichting in het deksel gefixeerd
20. Afdichtring (veiligheidsvoorzieningen)
- van hoogwaardig silicone
- met veiligheidsgleuf voor de drukbegrenzing
21. Schroef voor het bevestigen van de kookventiel-eenheid
- met sleuf, eenvoudig los te maken
Beschrijving en voordelen van de vitaquick
®
77