Publicidad
ВИКОРИСТАННЯ ВЕРХНЯ ЧАСТИНА М'ЯСОРУБКИ (ДИВ. РИС. 1.1–1.6)
Підготуйте всі інгредієнти для подрібнення, видаліть кістки, хрящі та жили. Поріжте м'ясо
UK
на шматочки (прибл. 2 X 2 см).
Корисна порада: Після подрібнення можна пропустити кілька шматків хліба, щоб
усе вийшло з м'ясорубки.
Що робити в разі закупорювання?
• Зупиніть м'ясорубку, натиснувши на положення «0» кнопки запуску/зупинки (G).
• Потім натисніть і утримуйте кілька секунд кнопку «Реверс» (F), щоб вивільнити продукти.
• Натисніть положення «I» кнопки зупинки/запуску (G), щоб продовжити подрібнення.
ВИКОРИСТАННЯ НАСАДКА ДЛЯ КОВБАСИ (ДИВ. РИС. 2.1–2.6)
Важливо! Цей аксесуар призначений для використання тільки з м'ясним фаршем,
куди додані всі приправи.
Суміш має бути добре перемішана для приготування. Після замочування ковбасної
оболонки в теплій воді, щоб відновити її еластичність, надягніть її на насадку, залишивши
кінець довжиною більше 5 см (який ви зав'яжете на вузол). Увімкніть прилад, завантажте
фарш у м'ясорубку та стежте за заповненням м'ясної оболонки.
Примітка. Цю роботу легше виконувати вдвох: один забезпечує подачу фаршу,
інший стежить за заповненням оболонки
Надайте потрібну довжину ковбасі, натискаючи та скручуючи оболонку. Щоб отримати
якісну ковбасу, не допускайте потрапляння повітря під час заповнення й робіть ковбасу
довжиною від 10 до 15 см (відокремлюйте ковбаски, зав'язуючи вузлики).
ВИКОРИСТАННЯ НАСАДКА ДЛЯ КЕББЕ (ДИВ. РИС. 3.1–3.3)
Практична порада:
Щоб отримати однорідну масу для кеббе або кефти, пропустіть м'ясо 2–3 рази через
м'ясорубку для досягнення бажаної консистенції.
ВИКОРИСТАННЯ НАСАДКА ДЛЯ ПЕЧИВА (ДИВ. РИС. 4.1–4.3)
Приготуйте тісто. Ви отримаєте кращі результати, якщо тісто буде трохи м'яким. Виберіть
малюнок, зіставивши стрілку з вибраною формою.
Використовуйте, поки не отримаєте потрібну кількість печива.
ВИКОРИСТАННЯ ОВОЧЕРІЗКА (ДИВ. РИС. 5.1–5.10)
Поради для отримання кращих результатів:
Бажано використовувати щільні інгредієнти, щоб отримати очікуваний результат і
уникнути накопичення інгредієнтів у корпусі барабана.
Не використовуйте прилад для натирання або подрібнення надто твердих
продуктів, зокрема цукру чи великих шматків м'яса.
10
ВИКОРИСТАННЯ НАСАДКА ДЛЯ ПЮРЕ (ДИВ. РИС. 6)
Використання : Розташуйте одну ємність для збору соку під зливним носиком для соку M5
а іншу - під фільтром для збору відходів. Для приготування соусу використовуйте тільки
свіжі фрукти. В залежності від пори року і якості фруктів, бажано повторно пропустити
м'якоть через м'ясорубку, щоб отримати максимальну кількість соусу чи соку.
Сік: Використовуйте фільтр M4
Соус: Використовуйте фільтр M3
РЕЦЕПТ
Рецепт мінічічі.
1. Використовуйте головку м'ясорубки для HV8 Pro та решітку з малими отворами A4a.
2. В окремій чаші змішайте 300 г борошна Т55 та 100 г води до утворення пастоподібної маси.
3. Тісто потрібно розділити на невеликі шматочки вагою близько 40 г.
4. Одна за одною пропустіть маленькі кульки через насадку подрібнювача з інтервалом
макс. 40 секунд.
5. Після подрібнення можна пропустити кілька шматків хліба, щоб залишки суміші вийшли з
м'ясорубки.
Якщо пристрій забився або його важко розібрати, скористайтеся функцією реверса, як
описано вище.
ЧИЩЕННЯ (ДИВ. РИС. 7.1–7.4)
ПІДСТАВКА ДЛЯ ЗБЕРІГАННЯ (ДИВ. РИС. 8.1–8.2)
11
UK
Publicidad
