evatronic TXG-034B Manual De Instrucciones página 38

UTILIZZO
Questo apparecchio è stato progettato per cucinare carne e altri alimenti senza
l'aggiunta di grassi. Il grasso naturalmente contenuto nei cibi verrà raccolto
nell'apposito gocciolatoio. Non vi è alcuna necessità di aggiungere grasso.
Per un utilizzo ottimale, preriscaldare la griglia per circa 3 minuti prima di iniziare
la cottura.
Utilizzare il termostato per ridurre o aumentare la temperatura di cottura. Cuocere
la carne, il pesce o le verdure in base al grado di cottura desiderato. Si
raccomanda di cucinare sempre gli alimenti.
Rimuovere il cibo con una spatola non metallica per evitare di danneggiare il
rivestimento antiaderente dell'apparecchio. Non usare forchette, coltelli o altri
utensili appuntiti o taglienti sul rivestimento per non danneggiarlo.
Utilizzare una spatola di legno e una spugna leggermente umida o della carta da
cucina per rimuovere i residui più tenaci. Dopo l'uso, scollegare l'apparecchio e
lasciarlo raffreddare.
Nota: al primo utilizzo, possono formarsi odori sgradevoli dovuti al processo di
fabbricazione i quali non indicano un malfunzionamento dell'apparecchio. Per
limitare questo fenomeno, riscaldare l'apparecchio per circa 5 - 10 minuti a vuoto
(senza alimenti) al massimo e poi lasciarlo raffreddare. Assicurarsi di arieggiare
bene il locale.
Consigli per l'uso
Si consiglia di non mettere sulla griglia alimenti umidi. Asciugare con cura gli
alimenti prima della cottura.
Carne, pesce, ecc tagliati in piccoli pezzi cuoceranno più velocemente e in modo
più uniforme di pezzi più grandi.
Non mettere mai cibi congelati sulla piastra calda, in quanto ciò potrebbe causare
uno shock termico.
Non forare la carne con uno spiedo o una forchetta e non tagliarla durante la
cottura per evitare di far fuoriuscire i succhi di cottura e far indurire la carne.
Dopo aver cucinato pesce o frutti di mare, pulire la piastra con succo di limone per
evitare che il loro gusto venga trasmesso agli alimenti seguenti.
Se si desidera utilizzare olio, privilegiare l'olio d'oliva in quanto più resistente alle
alte temperature.
PULIZIA
- Scollegare sempre l'apparecchio prima di pulirlo. Pulire
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