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Limpiar esmeradamente la hoja con alcohol desnaturalizado para desengrasarla;
Accionar el mando graduado girándolo hacia la izquierda para llevarlo al máximo de la apertura;
Aflojar el pomo (1), levantar y girar de 180° el aparato afilador (2) e introducir las muelas en la hoja de la
cortafiambres. Volver a bloquear el pomo;
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