Kenwood FS560 Serie Instrucciones página 52

vejledende kogetider
G
Disse kogetider er kun vejledende og er baseret af brugen af den nederste kurv.
G
Læs 'fødevaresikkerhed', side 45, og 'tips', side 47.
grøntsager
G
Rengør grøntsagerne, inden de koges. Skær stilkene af og skræl grøntsagerne,
hvis det ønskes
grøntsag
Asparges
Bønner, grønne
Pralbønner
Broccoli
Rosenkål
Kål
Gulerødder
Blomkål
Courgetter
Bladselleri
Porrer
Sukkerærter
Champignon - små
Pastinakker
Ærter
Kartofler, nye
æeg
Kogning* eller
pochering
* Når der koges æg, skal de anbringes i de indbyggede æggeholdere i bakkerne.
mængde forberedelse
454g Skær den nederste del af
454g Skær stilk og spids af
454g Skær stilk og spids af, og
snit fint
454g Del i buketter
454g Fjern visne blade og den
nederste del af stokken
1 lille hoved Snit
454g Skær i tynde skiver
1 mellemstort Del i buketter
hoved
454g Skær i tynde skiver
1 hoved Skær i tynde skiver
3-4 Skær i tynde skiver
227g Skær stilk og spids af
454g Tør dem af
454g Skær i terninger eller
tynde skiver
454g Bælg dem
454g Tør dem af
forberedelse
Slået ud I en kop/
portionsform til pochering 15-20 til hård
minutter
10-12 til blød
49
minutter
15
15-20
15-20
20
25
25
20
25
15
15
15
15
10
15
15
30