Félicitations pour avoir choisi
l'aiguiseur Professionnel
chef'schoice
modèle 2100!
®
Vous allez découvrir que l'aiguiseur Chef'sChoice
modèle 2100 laisse une lame
®
exceptionnellement affûtée et durable sur vos couteaux. Il est fabriqué par EdgeCraft
Corporation, le leader mondial de la technologie des tranchants.
Le modèle 2100 incorpore la technologie avancée d'aiguisage et de finition abrasive à
diamants d'EdgeCraft pour produire un fil plus affûté et plus durable que n'importe quel
autre aiguiseur disponible sur le marché. Avec cet appareil vous pouvez créer rapidement
et de façon fiable une lame aiguisée comme un rasoir sur tous vos couteaux. Lorsque tous
vos couteaux auront été aiguisés avec le modèle 2100, le ré-aiguisage prendra moins
d'une minute. Par conséquent, si vous placez votre modèle 2100 près de votre plan de
travail, vous pourrez ré-aiguiser vos couteaux qui seront tous les jours aiguisés comme
des rasoirs.
lE DEBallaGE Et la PrEParation a l'utilisation
Le coffrage de l'entraînement du moteur en fonte et le module d'aiguisage amovible du
modèle 2100 sont emballés ensemble mais ne sont pas assemblés (voir la figure 1).
Pour assembler le modèle 2100, insérez le module d'aiguisage dans les rainures de
guidage de la section motrice (figure 2) et glisser le module vers la section motrice
jusqu'à ce qu'il se mette en place. Si le module d'aiguisage ne s'enclenche pas facilement,
suivez les instructions du paragraphe intitulé "Insérer le module d'aiguisage", (page 12)
de ce manuel.
Module d'aiguisage amovible
Bouton de verrouillage/
libération (à l'arrière)
Section motrice
Interrupteur (Marche/Arrêt)
Figure 1 : Aiguiseur modèle 2100 non assemblé.
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