WMF Perfect Fusiontec Manual Del Usuario página 191

솥이 천천히 식으면서 증기가 빠져나가
도록 그대로 둡니다(방법 1). 슬라이더
를 돌리거나 솥을 흐르는 물 아래에 두
어 감압시키려고 하지 마십시오. 그렇게
할 경우 과즙이 병에서 새어나갑니다.
7.4. 주스 만들기
압력솥을 사용해 과일을 주스로 만들 수
있습니다. 솥에 물 1/4 리터를 넣고, 구
멍 있는 찜기에 담은 과일을 구멍 없는
찜기 위에 올려놓습니다. 필요하면 설탕
을 추가합니다. 두 번째 주황색 조리 표
시선에서 조리합니다. 과일 종류에 따라
10~20분간 조리하면 됩니다. 솥을 흐르
는 물 아래에서 식혀 감압합니다(방법
3). 솥을 살짝 흔들어 준 다음 엽니다.
7.5. 살균 소독
압력솥에서 아기 젖병과 보존 식품 병
을 간단하게 소독할 수 있습니다. 병 입
구 쪽을 아래로 해서 구멍 있는 찜기에
넣은 다음 물 1/4 리터를 넣어서 두 번째
주황색 조리 표시선에서 20분간 소독합
니다. 천천히 식게 둡니다(방법 1).
소독 도구를 사용하면 아기 젖병과 다른
아기 물건들을 쉽고 편리하게 소독할 수
있습니다. 소독 도구는 WMF 매장에서
액세서리로 구입할 수 있습니다.
7.6. 찜기 사용 조리
압력솥 크기에 따라 찜기와 삼발이를 사
용해 조리할 수 있습니다. 제품에 포함
되어 있지 않은 찜기나 삼발이는 소매점
에서 액세서리로 구입할 수 있습니다.
압력솥을 이용하면 한 번에 여러 가지
요리를 준비할 수 있습니다. 각 요리별
로 다른 찜기에 담으면 됩니다. 가장 조
리 시간이 긴 요리는 찜기에 담지 않고
솥 안에 가장 먼저 넣습니다.
예
육류 관절 부위(20분) - 솥 맨 아래
감자(8분) – 구멍 있는 찜기
채소(8분) – 구멍 없는 찜기
먼저 육류 관절 부위를 12분간 조리합
니다. 그런 다음 사용 설명에 따라 솥 뚜
껑을 엽니다. 구멍 있는 찜기에 담은 감
자를 삼발이 위에 올리고 채소를 구멍
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없는 찜기에 넣은 다음 뚜껑을 닫고 8분
간 추가로 조리합니다. 조리 시간에 별
차이가 없는 경우 처음부터 찜기를 모두
넣고 시작할 수 있습니다. 중간에 솥을
열면 증기가 빠져나오기 때문에 물을 솥
에 원래 넣어야 하는 양보다 조금 더 넣
어야 합니다.
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