Redmond RMC-PM4506E Manual Del Usuario página 74

Gatavo ēdienu temperatūras uzturēšanas funkcija (automātiskā
sildīšana)
Šī funkcija spēj uzturēt gatavā ēdiena temperatūru 60-80°С diapazonā līdz
8 stundām. Ieslēdzas automātiski pēc gatavošanas programmas beigām un
pēc skaņas signāla, pie tam iedegsies pogas „REHEAT/CANCEL" indikātors,
bet uz displeja atspoguļosies darbības laika tiešā minūšu atskaite dotajā
režīmā. Lai atslēgtu automātiskās sildīšanas režīmu, nospiediet pogu „REHEAT/
CANCEL". Pogas indikātors nodzisīs, ierīce pāries gaidīšanas režīmā.
Ēdienu uzsildīšanas funkcija
Ļauj uzsildīt aukstu ēdienu līdz 60-80°С temperatūrai.
1. Ielieciet produktus traukā, ielieciet trauku ierīces korpusā, pārliecinietis,
ka tas cieši saskaras ar sildelementu. Aizveriet un nobloķējiet vāku.
2. Uzstādiet tvaika izplūdes vārsta slēdzi pozīcijā „CLOSE". Pieslēdziet
ierīci elektrotīklam.
3. Nospiediet pogu „REHEAT/CANCEL". Iedegsies pogas indikātors, uz dis-
pleja parādīsies uzsildīšanas laika tiešā minūšu atskaite. Ierīce uzsildīs
ēdienu un saglabās to siltu 8 stundas, pēc tam uzsildīšanas funkcija
automātiski izslēgsies.
4. Lai izslēgtu uzsildīšanas režīmu, nospiediet pogu „REHEAT/CANCEL".
Pogas indikātors nodzisīs, ierīce pāries gaidīšanas režīmā.
Kopējie noteikumi ierīces izmantošanai
1. Sagatavojiet (nosveriet) ēdiena sastāvdaļas atbilstoši receptei, ielieciet
tās traukā. Pārliecinieties, ka visas sastāvdaļas (ieskaitot šķidrumu)
atrodas zem maksimālās atzīmes, kura atrodas trauka iekšpusē.
2. Ievietojiet trauku ierīces korpusā. Pārliecinieties, ka tas cieši pieguļ
sildelementam.
3. Cieši aizveriet vāku un uzstādiet tvaika vārstu pozīcijā „OPEN" vai
"CLOSE", atkarībā no gatavošanas programmas (programmā „FRY / DEEP
FRY" gatavošana notiek ar atvērtu vāku).
4. Pievienojiet ierīci elektrotīklam.
5. Nospiediet atbilstošās gatavošanas programmas pogu. Iedegsies pogas
indikātors.
6. Lai mainītu gatavošanas laiku, kurš ir automātiski iestatīts katrai pro-
grammai, spiediet pogas «+» un «–». Lai paātrinātu laika vienību
iestatīšanu, nospiediet atbilstošo pogu un turiet pogu nospiestu.
7. Ja ir nepieciešams, iestatiet atliktā starta laiku.
8. Dažas sekundes pēc iestatījumu uzstādīšānas beigām automātiski
ieslēdzas gatavošanas programma. Ierīces darbības laika
atpakaļskaitīšana sāksies tajā brīdī, kad ierīce būs sasniegusi
nepieciešamo temperatūru un spiedienu traukā. Ja jūs neesat paspējis
iestatīt gatavošanas laiku vai atliktā starta laiku, nospiediet pogu
"REHEAT/CANCEL" un veiciet iestatīšanu atkārtoti.
9. Pēc programmas darbības beigām atskanēs signāls, ieslēgsies
automātiskā sildīšana un sāksies dotā režīma darbības laika tiešā ats-
kaite. Lai atslēgtu automātisko sildīšanu, nospiediet pogu „REHEAT/
CANCEL".
10. Atstājiet ierīci ieslēgtu 5 minūtes, lai samazinātu spiedienu darba
kamerā.
11. Uzmanīgi atveriet tvaika izplūdes vārstu un pagaidiet, līdz beigsies
tvaika un karstā gaisa izplūde. Atveriet ierīces vāku.
Ja pēc gatavošanas beigām vāks ir nobloķēts, pārliecinieties, ka tvaika izplūdes
vārsts ir atvērts. Ļaujiet ierīcei pāris minūtes atdzist un mēģiniet vēlreiz atvēr
vāku.
Programma „FRY / DEEP FRY"
Paredzēta gaļas, dārzeņu, putnu gaļas un jūras produktu cepšanai, tai skaitā
arī fritēšanai. Atliktā starta un gatavošanas laika mainīšanas iespējas šai
74
programmai nav pieejamas (darbības laiks – 20 minūtes). Programma dar-
bojas ar normālu spiedienu, gatavošanas laikā ierīces vākam ir jābūt
noņemtam.
Ja jūs nejauši aizvērāt un nofiksējāt vāku, var nostrādāt automātiskās
bloķēšanas mehānisms (jūs nevarēsiet vizuāli kontrolēt cepšanas procesu,
apmaisīt vai apgriezt produktus). Šinī gadījumā apstādiniet gatavošanas
procesu,pārliecinietie, ka tvaika izplūdes vārsts ir atvērts, pagaidiet, kamēr
ierīce atdzisīs un atveriet vāku. Pēc tam var turpināt gatavot.
UZMANĪBU! Gatavojot programmā „FRY / DEEP FRY", temperatūra ierīces
darbības laikā ir maksimāla. Pirms atkārtotas programmas izmantošanas,
ļaujiet ierīcei pilnībā atdzist apmēram 15 minūtes.
Fritēšana:
1. Ielejiet traukā cepšanai nepieciešamo eļļas daudzumu saskaņā ar re-
cepti, ievietojiet to ierīces korpusā. Pārliecinieties, ka trauks cieši pieguļ
sildelementam.
2. Neaizverot ierīces vāku, pievienojiet to elektrotīklam. Nospiediet pogu
„FRY / DEEP FRY". Iedegsies pogas indikātors, tad sāksies trauka uzsilšana.
3. Pievienojiet cepšanas grozam rokturi (ja tiek izmantots grozs cepšanai
REDMOND RAM-FB1, kuru var iegādāties atsevišķi). Lai to izdarītu, sa-
spiediet rokturi un ievietojiet to speciālā groza atverē. Nedaudz atlaidiet
rokturi un tas nofiksēsies speciālajā atverē. Var izmantot citu ražotāju
fritēšanas grozus.
4. Ielieciet sagatavotos produktus fritēšanas grozā. Pēc receptē norādītā
laika ievietojiet grozu ar produktiem traukā. Saspiediet roktura pamat-
ni un atvienojiet to tā, lai grozs paliktu traukā. Esiet uzmanīgi: eļļa ir
ļoti karsta!
5. Pēc receptē norādītā laika pievienojiet rokturi fritēšanas grozam (skat.
3. punktu), piepaceliet to un nofiksējiet uz trauka malas ar speciāla āķa
palīdzību, kurš atrodas uz groza. Atstājiet to tādā stāvoklī uz kādu laiku,
lai notek eļļa.
Programma „STEAM/DESSERT"
Paredzēta dārzeņu, zivju, gaļas tvaicēšanai, diētisko un veģetāro ēdienu,
bērnu pārtikas pagatavošanai, kā arī dažādu desertu gatavošanai. Ir iespējama
gatavošanas laika regulēšana diapazonā no 5 minūtēm līdz 25 minūtēm ar
iestatīšanas soli - 1 minūte.
Programmas darbojas ar augstu spiedienu (gatavošanas laikā tvaika izplūdes
vārstam ir jābūt aizvērtam).
Tvaicēšanai izmantojiet speciālo konteineri (ietilpst komplektācijā):
1. Ielejiet kausā 300-350 ml ūdens.
2. Sagatavojiet produktus atbilstoši receptei, vienmērīgi ielieciet tos
tvaicēšanas konteinerī. Uzstādiet traukā režģi, novietojiet uz tā kontei-
neri.
3. Ievietojiet trauku ierīces korpusā, nedaudz pagrieziet, pārliecinieties,
ka trauks blīvi pieguļ sildelementam.
4. Sekojiet nodaļas „Kopējie noteikumi ierīces izmantošanai" norādījumiem.
Programma „SOUP/BOIL"
Paredzēta buljonu, zupu, kompotu gatavošanai, kā arī cīsiņu, pelmeņu un citu
saldētu pusfabrikātu vārīšanai. Ir iespējama gatavošanas laika regulēšana
diapazonā no 20 minūtēm līdz 50 minūtēm ar iestatīšanas soli - 1 minūte.
Programmas darbojas ar augstu spiedienu (gatavošanas laikā tvaika izplūdes
vārstam ir jābūt aizvērtam).
Programma „OATMEAL/GRAIN"
Paredzēta dažādu ūdenī un pienā vārītu putru gatavošanai. Ir iespējama
gatavošanas laika regulēšana diapazonā no 8 minūtēm līdz 20 minūtēm ar
iestatīšanas soli - 1 minūte. Programmas darbojas ar augstu spiedienu
(gatavošanas laikā tvaika izplūdes vārstam ir jābūt aizvērtam).
Ieteikumi piena putru gatavošanai multikatlā-ātrvāres katlā
Izmantojiet pasterizētu pienu ar zemu tauku saturu. Lai izvairītos no piena
piedegšanas:
• rūpīgi noskaljiet visu veidu putraimus (rīsi, griķi, prosa utt.), līdz ūdens
kļūst tīrs;
• pirms gatavošanas multikatla trauku iesmērējiet ar sviestu;
• stingri ievērojiet proporcijas, sastāvdaļas nomēriet atbilstoši recepšu
grāmatā norādītajām (sastāvdaļas samaziniet vai palieliniet tikai
proporcionāli);
• izmantojot treknu pienu, atšķaidiet to ar dzeramo ūdeni attiecībā 1:1.
Programma „BAKE"
Paredzēta kēksu, biskvītu, pīrāgu cepšanai, kā arī gaļas un zivju cepšanai
folijā, šķiņķa gatavošanai. Ir iespējama gatavošanas laika regulēšana
diapazonā no 10 minūtēm līdz 4 stundām ar iestatīšanas soli - 5 minūtes.
Programma darbojas ar normālu spiedienu (gatavošanas laikā tvaika izplūdes
vārstam ir jābūt atvērtam).
Funkcija „Atliktais starts" šai programmai nav pieejama.
Programmas „STEW/PILAF"
Paredzēta gaļas, dārzeņu, zivju sautēšanai, kā arī plova gatavošanai. Ir
iespējama gatavošanas laika regulēšana diapazonā no 15 minūtēm līdz 1
stundai ar iestatīšanas soli - 1 minūte. Programmas darbojas ar augstu
spiedienu (gatavošanas laikā tvaika izplūdes vārstam ir jābūt aizvērtam).
III. PAPILDUS IESPĒJAS
• Bērnu pārtikas gatavošana
• Trauku un higiēnas priekšmetu sterilizācija
IV. PAPILDUS AKSESUĀRI
Papildus aksesuārus multikatlam – ātrvāres katlam var iegādāties atsevišķi.
Par to sortimentu, iegādāšanās iespējām un atbilstību jūsu ierīces modelim
interesējieties pie oficiālā pārstāvja jūsu valstī.
RAM-CL1 — satvērējs ērtākai un drošākai trauka izņemšanai. Neslīd un
neskrāpē trauka ārējo virsmu.
RHP-M01 — šķiņķa gatavotājs. Prese šķiņķa, ruletes un citu delikatešu
izgatavošanai no gaļas, putnu gaļas, zivīm, ar garšvielām un pildījumu.
RAM-FB1 — grozs fritēšanai ar noņemamu rokturi.
RB-A523 —trauks ar pretpiedeguma pārklājumu DAIKIN® (Japāna),
tilpums - 5 litri. Augstas kvalitātes pretpiedeguma pārklājums ļau gatavot,
izmantojot minimālu eļļas un tauku daudzumu, saglabājot produktu dabīgo
garšu.
RB-S520 —trauks no nerūsējošā tērauda, tilpums - 5 litri. Trauka saturu var
sablendēt tieši traukā.
RB-C520 — trauks ar keramisko pārklājumu, tilpums. Atšķirībā no
tradicionālajiem pretpiedeguma pārklājumiem, keramiskais ir noturīgāks
pret mehāniskiem bojājumiem.
V. MULTIKATLA KOPŠANA
Pirms ierīces tīrīšanas pārliecinieties, ka tā ir atslēgta no elektrotīkla un
pilnībā atdzisusi. Pirms pirmās lietošanas vai smaku likvidēšanai pēc
gatavošanas iesakām izslaucīt trauku un ierīces iekšējo vāku ar 9% etiķa
šķīdumu un 15 minūtes pavārīt pusi citrona, izmantojot programmu „SOUP/
BOIL" (ātrvāres režīms).
Tīrīšanai izmantojiet mīkstu audumu un trauku mazgājamos līdzekļus.
Iesakām veikt tīrīšanu uzreiz pēc lietošanas.