Consejos Sobre Las Funciones - Miele H 7164 BP Instrucciones De Manejo

Hornear

Consejos sobre las funciones

En el capítulo «Menú principal y subme-
nús» aparecen todas las funciones y los
valores propuestos correspondientes.
Utilizar Programas Automáticos 
 Siga las indicaciones del display.
Utilizar Aire caliente plus 
Es posible cocinar a temperaturas más
bajas que en la función
, puesto que el calor se distribuye
inmediatamente por el interior.
Utilice esta función en caso de hornear
a la vez en varios niveles.
 1 nivel: introduzca el alimento en el
nivel 2.
 2 niveles: introduzca los alimentos en
los niveles 1+3 o 2+4.
 3 niveles: introduzca los alimentos en
los niveles 1+3 +5.
Recomendaciones
– En caso de cocinar a la vez en varios
niveles, coloque la bandeja Universal
en el nivel inferior.
– Hornee repostería húmeda o tartas
simultáneamente en dos niveles co-
mo máximo.
Utilizar Función Clima 
Para cocinar con humedad, utilice esta
función.
 Introduzca el alimento en el nivel 2.
Utilizar Cocción intensiva 
Utilice esta función para hornear tartas
con cobertura húmeda.
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Bóveda y solera
No utilice esta función para hornear re-
postería plana.
 Introduzca las tartas en los niveles 1
o 2.
Utilizar Bóveda y solera 
Se recomienda utilizar los moldes oscu-
ros y mates de chapa negra, esmalte
oscuro, chapa blanca oscurecida o alu-
minio mate, moldes de cristal termorre-
sistente y moldes con recubrimiento.
Utilice esta función para preparar rece-
tas tradicionales. Para las recetas de li-
bros de cocina antiguos reduce la tem-
peratura en 10 °C menos a la indicada.
El tiempo de cocción no se modifica.
 Introduzca el alimento en los nive-
les 1 o 2.
Utilizar Aire caliente Eco 
Utilice esta función para hornear de for-
ma eficiente pequeñas cantidades de p.
ej. pizza ultracongelada, panecillos o
galletas de mantequilla.
 Introduzca el alimento en el nivel 2.