Ajuste De Los Parámetros - Elgin Gelatta Serie Manual De Usuario

AJUSTE DE LOS PARÁMETROS
ADVERTENCIA
Los ajustes de los parámetros sólo deben ser realizados por
personal cualificado o por personas pertenecientes a la red
de Servicio Técnico Autorizado para evitar posibles daños y
mal funcionamiento del equipo.
1. Ajuste de la consistencia del helado: en el modo de
"standby", presione el botón "Ajuste" durante 5 segundos
hasta que aparezca la palabra "SHIFT" en el panel.
Presione los botones "+" o "-" para aumentar o disminuir la
consistencia del helado. La configuración de fábrica es Shift
= 6 y se puede cambiar de 1 a 12 (consistencia máxima).
2. Poner a cero el mostrador de helado: presione
nuevamente el botón "Ajustar" durante 5 segundos hasta
que aparezca la palabra "CONO" en el panel, el número que
se muestra en el panel es la cantidad de helado que se sirvió.
Para reiniciar el contador, presione el botón "-".
3. Configuración del tiempo de inactividad de la máquina:
Presione nuevamente el botón "Establecer" durante 5
segundos hasta que aparezca la palabra "CUENTA ATRÁS" en
el panel. Al alcanzar el 99%, el helado tendrá la consistencia
ideal para ser servido. En este momento, el compresor se
apagará automáticamente. Si no se produce helado en 5
minutos, la máquina se encenderá nuevamente hasta que
alcance el nivel de consistencia del 99%. La configuración
de fábrica es de 5 minutos, pero se puede cambiar de 1 a 15
minutos presionando "+" o "-"
4. Configuración de la temperatura de preenfriamiento:
presione nuevamente el botón "Ajuste" durante 5 segundos
hasta que las temperaturas establecidas del tanque se
muestren en el panel. El ajuste de fábrica es 10 ° C (50 ° F),
pero se puede cambiar de 1 ° C (33.8 ° F) a 15 ° C (59 ° F)
presionando los botones "+" o "-".
48
5. Ajuste de la bomba de aire: Presione nuevamente el botón "Ajuste"
durante 5 segundos hasta que el ajuste de la bomba de aire se muestre
en el panel. Presione los botones "+" o "-" para realizar una de las
siguientes configuraciones: 1 - siempre apagado / 2 - automático
(predeterminado de fábrica) / 3 - siempre encendido.
6. Modo de conservación (modo nocturno): en el modo de espera,
presione el botón "Automático" durante 5 segundos hasta que entre en
el modo de conservación.
Nota: En este modo mantendrá el tanque y el jarabe del cilindro.
7. Ajuste de la velocidad del motor del batidor: en modo de espera,
presione los botones "Ajuste" y "+" al mismo tiempo durante 5 segundos
hasta que se muestre el ajuste de la velocidad del motor en el panel. Es
para ajustes menores en caso de reemplazo del motor. Configuración
de fábrica = 8, pero se puede cambiar de 1 a 16 presionando "+" o "-".
8. Ajuste de escasez de producto: presione nuevamente los botones
"Ajuste" y "+" al mismo tiempo durante 5 segundos hasta que el ajuste
de escasez de producto se muestre en el cilindro. Configuración de
fábrica = -12, pero se puede cambiar de -1 a -15 presionando "+" o "-".
Nota: Establecer en -1 es fácil de detectar y en -15 será difícil detectar
la escasez de productos. Si el "pitido" se produce repetidamente
informando la falta de producto, este valor de fábrica puede aumentar
ligeramente.
9. Configuración del tiempo de arranque del compresor: presione
nuevamente los botones "Ajustar" y "+" simultáneamente durante
5 segundos hasta que se muestre la configuración del tiempo de
arranque del compresor después de que el motor del batidor arranque
automáticamente. Configuración de fábrica = 10 segundos, pero se
puede cambiar de 2 a 10 segundos presionando "+" o "-".
10. Restablecer: en el modo de espera "En espera", presione los
botones "+" y "-" al mismo tiempo y espere el pitido. Después de 5
segundos, todos los parámetros se restaurarán.
Nota: Después de restablecer, restablezca todos los parámetros a los
valores predeterminados de fábrica en el manual.
49