Moulinex Compact Chef Manual Del Usuario página 15

UTILISATION MANUELLE DU TABLEAU DE COMMANDES (B) :
Ce mode permet de personnaliser le paramètre de durée de cuisson pour une utilisation selon votre
convenance.
• Utilisation des programmes manuels du tableau de commandes (B)
Ce bouton a 4 fonctions :
- Start/stop
- "Validation" du choix de votre programme automatique
- "Pause" au cours d'une utilisation, une fois que l'appareil est lancé.
- "Réinitialisation" des paramètres sélectionnés par une pression de 2 secondes
(reset).
Réglage de la durée de fonctionnement : Sélectionnez le programme souhaité et
ajustez en ajoutant ou réduisant le temps de cuisson.
Ce mode permet de mixer manuellement votre préparation.
• Utilisation du panier vapeur
! Placez un papier cuisson dans le fond du
panier pour éviter que les aliments ne sortent
du panier.
Pour réaliser une cuisson vapeur à l'aide du
panier cuisson, il est nécessaire de verser 0.4L
d'eau dans le fond du bol (jusqu'au repère gravé
dans le bol (Fig. 13).
Les temps de cuisson sont donnés à titre
indicatif, ils permettent dans la plupart des cas
Tableau des quantités et temps de cuisson vapeur
Ingrédients
Pommes de terre
Carottes en tranches de 3 mm
Courgettes en tranches de 5 mm
Navets en cubes 1 x 1 cm
Poireaux (partie blanche
seulement) en tranches de 5 mm
Haricots verts
Brocolis
Poisson (frais ou décongelé)
Viande blanche
Certaines recettes peuvent provoquer des débordements intempestifs, en particulier lors de
l'utilisation de légumes congelés. Si votre produit déborde en utilisation, débranchez-le et
attendez 10 secondes avant d'ouvrir le couvercle. Il vous appartient de réduire les volumes
en conséquences.
une cuisson satisfaisante.
Néanmoins, certaines conditions vont influer sur
le temps de cuisson :
– la taille des légumes (coupés ou non-coupés)
– la quantité des ingrédients dans le panier
– la variété des légumes, leur maturité
– la quantité d'eau dans le bol, qui doit
correspondre à la graduation
Si la cuisson est insuffisante, vous pouvez
ajouter un temps de cuisson supplémentaire.
Temps de cuisson vapeur
Quantités (max)
600g (rincées à l'eau au
préalable)
600g
600g
600g
500g
400g
300g
500g
400g
13
(0.4L).
Temps de cuisson estimé
30 min
40 min
25 min
30 min
25 min
35 min
20 min
15 min
25 min
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