HURAKAN HKN-EKT40 Manual De Instrucciones página 2

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Für den maximal effizienten Betrieb dieser Geräte und die Minimierung von Verlusten und
Schäden sollte diese Anleitung aufmerksam gelesen und an einem sicheren Ort für die nachfol-
gende Nutzung aufbewahrt werden.
! Dieses Gerät ist für die Verwendung in gastronomischen Einrichtungen bestimmt.
1. WICHTIGE DATEN
Modell Anzahl Körbe
HKN-EKT40 4
HKN-EKT60 6
2. BETRIEBSANWEISUNGEN
1. Im unteren Teil des Nudelkochers sind zwei Temperaturregler montiert, diese können einzeln
oder zusammen genutzt werden. Der linke Temperaturregler wird für die Temperatureinstel-
lung des Behälters links verwendet. Der rechte Temperaturregler wird für die Temperaturein-
stellung des Behälters rechts verwendet.
2. An die Steckdose anschließen und einschalten, sodass die grüne Anzeige aufleuchtet. Den
Temperaturregler im Uhrzeigersinn auf den gewünschten Wert in der Temperaturskala drehen,
in diesem Augenblick leuchtet die gelbe Anzeige auf, wobei die grüne Anzeige erlischt; das weist
auf das Einschalten der Heizspirale hin. Nach dem Erreichen der vorgegebenen Temperatur
schaltet der Temperaturregler die Stromversorgung automatisch ab; die grüne Anzeige leuch-
tet, die gelbe nicht. Gleichzeitig stoppt die Heizspirale. Nachdem die Temperatur ein wenig ge-
sunken ist, schaltet sich der Temperaturregler automatisch ein, während gleichzeitig die gelbe
Anzeige aufleuchtet und die grüne Anzeige erlischt, die Heizspirale läuft wieder an, die Tempe-
ratur steigt. Der Betrieb wird somit in einem zyklischen Modus ausgeführt, um die Temperatur
im eingestellten Bereich zu halten.
3. Der Nudelkocher ermöglicht es, die Temperatur im gewünschten Bereich individuell einzu-
stellen.
4. Werden beim Betrieb des Nudelkochers Abweichungen vom normalen Betriebszustand fest-
gestellt, ist das Gerät sofort auszuschalten und auf Störungen zu überprüfen. Nach der Repara-
tur kann der Gebrauch des Gerätes wieder aufgenommen werden.
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Spannung
220-240 V, 50 Hz
220-240 V, 50 Hz
Leistung Abmessungen
4 kW 540 x 410 x 450
6 kW 590 x 540 x 450