Alimentos
precocinados
congelados
Plato
Pizza (precalentar)
base delgada
Pizza (precalentar)
base gruesa
Productos con patatas (precalentar)
(por ej. patatas fritas)
Pan y bollería (precalentar)
(por ejemplo panecillos)
Enrollado de hojaldre
(precalentar)
Nota
44
Observar las indicaciones del fabricante que
aparecen en el envoltorio.
Recipiente
Altura
de colo-
cación
Parrilla forrada de
papel para hornear
Parrilla forrada de
papel para hornear
Bandeja universal
Parrilla forrada de
papel para hornear
Bandeja pastelera
La bandeja universal y bandeja pastelera se puede
deformar durante el horneado de productos
congelados. Esto se debe a las diferencias de
temperatura que sufren los accesorios.
La deformación desaparece durante el horneado.
Tipo de
Tempe-
calenta-
ratura,
miento
en ° C
T
1
190 – 210
T
1
180 – 200
T
1
200 – 220
T
1
200 – 220
T
1
200 – 220
Duración,
en minuten
10 – 20
15 – 25
15 – 25
05 – 15
25 – 45